Introdução
Receita para 1 de panqueca com farinha de arroz
Aqui está uma receita para uma panqueca saudável e saborosa, feita com farinha de arroz. Esta panqueca é perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde. É fácil de fazer e fica pronta em apenas alguns minutos.
Ingredientes:
– 1/2 xícara (60g) de farinha de arroz
– 1/2 xícara (120ml) de leite de coco
– 1/4 xícara (60ml) de água
– 1 colher de sopa (15ml) de óleo de coco
– 1/4 colher de chá (1g) de sal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o leite de coco, a água, o óleo de coco e o sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Coloque 1/4 xícara (60ml) da massa na frigideira e espalhe-a uniformemente.
4. Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos, ou até que esteja dourada.
5. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que esteja dourada.
6. Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
100 | 2 | 3 | 20 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita para panqueca de farinha de arroz é uma receita tradicional japonesa que vem sendo preparada há séculos. A farinha de arroz é um ingrediente típico do Japão e é usada em muitos pratos, incluindo as panquecas. A receita original é bem simples e consiste apenas em farinha de arroz, água e sal. No entanto, com o tempo, a receita foi sendo adaptada e hoje em dia é possível encontrá-la com diversos ingredientes, como frutas, legumes e até mesmo carne.
Como incrementar a receita:
1. Adicione um pouco de fermento à massa para que as panquecas fiquem mais leves.
2. Coloque uma camada de chocolate derretido ou outra frutinha no recheio das panquecas.
3. Faça uma calda com açúcar, água e essência de baunilha e sirva por cima das panquecas.
4. Polvilhe canela e açúcar por cima das panquecas antes de servir.
5. Recheie as panquecas com doce de leite, bananas e canela e sirva-as quentes.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de fazer uma panqueca?
A melhor forma de fazer uma panqueca é com farinha de arroz. É mais fácil de digerir e também é um alimento que ajuda a emagrecer.
2. Por que as panquecas de farinha de arroz são tão saudáveis?
As panquecas de farinha de arroz são saudáveis porque são ricas em fibras e também ajudam a regular o intestino.
3. Como faço para preparar uma panqueca de farinha de arroz?
Para preparar uma panqueca de farinha de arroz, basta misturar 1 xícara (chá) de farinha de arroz com 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de óleo. Depois é só colocar a massa na frigideira untada com óleo e cozinhar até dourar dos dois lados.
4. Posso acrescentar outros ingredientes à massa da panqueca?
Claro! Você pode adicionar frutas, legumes ou até mesmo carne à massa da sua panqueca. Fica delicioso!
5. Quais os benefícios da farinha de arroz para a saúde?
A farinha de arroz é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia. Também ajuda no controle do cholesterol e na prevenção do câncer.