Oi, gente!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma das minhas receitas favoritas: panquecas! Eu adoro panquecas, elas são deliciosas e fáceis de fazer. Você pode comê-las com frutas, chocolate, mel, qualquer coisa que você goste.
A receita que eu vou ensinar hoje é para 10 panquecas, mas se você quiser fazer mais ou menos, é só ajustar a quantidade de ingredientes. Vamos lá?
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o leite, os ovos e o óleo e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe bem.
5. Frite por cerca de 2 minutos ou até que a superfície da panqueca esteja dourada.
6. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.
7. Repita o processo com as outras panquecas.
Dicas
– Você pode substituir o leite por um leite vegetal, se preferir.
– Se não tiver açúcar, pode usar adoçante ou mesmo deixar a receita sem açúcar.
– Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode adicionar essências ou chocolate em pó à massa.
Receita Variada
Você também pode fazer uma receita variada, com frutas e outros ingredientes. Aqui vão algumas sugestões:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo
– 1/2 xícara (chá) de morangos picados
– 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o leite, os ovos e o óleo e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe bem.
5. Frite por cerca de 2 minutos ou até que a superfície da panqueca esteja dourada.
6. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.
7. Repita o processo com as outras panquecas.
Dicas
– Você pode substituir o leite por um leite vegetal, se preferir.
– Se não tiver açúcar, pode usar adoçante ou mesmo deixar a receita sem açúcar.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 12 | 6 | 42 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita para 10 panquecas é uma receita tradicional americana que é perfeita para o café da manhã ou o lanche. As panquecas são um alimento versátil e podem ser servidas com manteiga, xarope, frutas ou qualquer outro topping que você desejar. A receita para 10 panquecas é uma receita fácil de seguir e leva apenas alguns minutos para fazer.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colher de sopa de manteiga derretida à massa.
2. Coloque uma camada fina de chocolate ralado na massa.
3. Adicione uma xícara de frutas frescas picadas à massa.
4. Adicione uma xícara de nozes picadas à massa.
5. Coloque uma camada fina de queijo ralado na massa.
Dúvidas dos Leitores:
1. Quais os ingredientes que eu preciso para fazer panquecas?
Você precisará de farinha, leite, ovos, óleo ou manteiga, sal e açúcar.
2. Como faço para fazer a massa das panquecas?
Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
3. Qual o tamanho das panquecas?
As panquecas podem ser de qualquer tamanho, desde pequeninas até bem grandes. A medida ideal é de meio copo de cada ingrediente.
4. Como faço para cozinhar as panquecas?
Unte uma frigideira com óleo ou manteiga e leve-a ao fogo médio. Coloque metade da massa na frigideira e espere até que a parte inferior esteja dourada antes de virar a panqueca. Cozinhe por mais alguns minutos e está pronta!
5. Que recheio posso usar nas minhas panquecas?
Você pode usar qualquer recheio que preferir nas suas panquecas. Algumas opções são: chocolate, frutas, doce de leite, nutella, etc.