10 Receitas de Massa de Panqueca para o café da manhã

Receita para 10 massas de panqueca

Você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de colher (chá) de sal
– 2 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga. Misture bem.
3. Adicione aos poucos a mistura de farinha à mistura de ovos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
5. Frite até dourar, vire e frite do outro lado. Repita o processo com as demais massas.
6. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.

Opções de recheio:

– chocolate;
– doce de leite;
– brigadeiro;
– nutella;
– banana com canela;
– morango com chantilly;
– leite condensado;
– goiabada;
– ricota com mel;
– iogurte com frutas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita para panquecas é um segredo bem guardado. Ninguém sabe ao certo de onde ela veio, mas há algumas teorias. Algumas pessoas dizem que a receita foi criada na França, outras dizem que foi criada na Alemanha. Ninguém sabe ao certo, mas o que sabemos é que a receita é deliciosa!

Como incrementar a receita:

1. Coloque 1 colher (sopa) de chocolate em pó na massa.
2. Coloque um pouco de queijo ralado na massa.
3. Depois de pronta, polvilhe canela e açúcar na panqueca.
4. Coloque uma calda de frutas da sua preferência.
5. Para um toque especial, decore com raspas de chocolate ou chantilly.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor massa de panqueca?

A melhor massa de panqueca é aquela que você mais gosta. Se você gosta de uma massa mais leve, então uma massa de farinha de trigo será a melhor para você. Se você prefere uma massa mais densa, então uma massa de farinha integral pode ser a melhor escolha.

2. Por que as panquecas ficam empilhadas?

As panquecas ficam empilhadas porque são uma ótima maneira de economizar espaço na frigideira. Você pode colocar várias camadas de massa e assim fazer várias panquecas ao mesmo tempo. Além disso, as panquecas empilhadas também ficam mais fáceis de serem servidas.

3. Como faço para que minhas panquecas fiquem perfeitas?

Para fazer panquecas perfeitas, basta seguir alguns passos básicos. Primeiro, certifique-se de que a temperatura da frigideira está bem alta antes de colocar a massa. Em seguida, não coloque muita massa na frigideira e espalhe-a uniformemente para evitar que ela fique cheia demais e acabe ficando com bolhas. Por último, não espere até que as bolhas desapareçam completamente da superfície da panqueca antes de virar. Assim, você terá umapanqueca perfeita e macia por fora e cremosa por dentro.

4. Quais os recheios ideais para uma panqueca?

Os recheios ideais para uma panqueca dependem do seu gosto pessoal. Você pode usar qualquer coisa que normalmente colocaria em um sanduíche, como presunto e queijo, ou até mesmo frutas e doces. Seja criativo e experimente diferentes combinações até encontrar aquela que você mais gosta!

5. Como posso servir minhas panquecas?

As possibilidades são infinitas quando se trata de servir suas panquecas. Você pode simplesmente colocá-las em um prato com um pouco de manteiga e xarope de bordo, ou então pode envolvê-las em um sanduíche com recheio e servi-las quentes. Também é possível fazer uma versão doce das panquecas e servi-las com frutas frescas e chantilly. Escolha aquela que mais combina com o seu gosto!