Introdução
Há quem diga que a cobertura faz a panqueca, e eu tendo a concordar. A cobertura é o que vai dar sabor e textura à sua panqueca, e é por isso que é tão importante escolher a cobertura certa.
Existem muitas receitas de coberturas de panqueca, mas hoje eu vou ensiná-los a fazer uma receita de cobertura de panqueca simples, mas deliciosa. Essa receita é perfeita para qualquer tipo de panqueca, seja ela doce ou salgada.
Então, sem mais delongas, aqui está a receita!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de manteiga;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e o leite.
2. Coloque a panela em fogo baixo e mexa até que a mistura esteja homogênea.
3. Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
4. Coloque a cobertura sobre as panquecas e sirva.
5. Se quiser, você pode adicionar frutas ou outros ingredientes à sua cobertura.
Dicas:
– Você pode substituir o açúcar por adoçante;
– Você pode substituir a manteiga por margarina;
– Você pode substituir a essência de baunilha por outra essência ou extracto de sua preferência;
– Você pode acrescentar canela à mistura;
– Você pode usar essa cobertura para bolos e cupcakes também.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
100 | 1 | 2 | 3 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita para cobertura de panqueca é uma receita muito antiga. Ninguém sabe exatamente onde ela veio, mas acredita-se que foi criada na Europa, provavelmente na França ou na Alemanha. A receita é simples e consiste em apenas três ingredientes: leite, farinha e ovos. É uma receita fácil de fazer e é extremamente versátil. Você pode usá-la como cobertura para bolos, tortas ou até mesmo para panquecas. É uma receita que todo mundo deveria conhecer!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de brigadeiro na massa antes de adicionar a cobertura.
2. Espalhe uma camada de doce de leite sobre a cobertura.
3. Adicione uma colherada (sopa) de chocolate em pó na cobertura e misture bem.
4. Junte frutas frescas picadas à cobertura, como morangos ou bananas.
5. Na hora de servir, polvilhe raspas de chocolate sobre a panqueca com cobertura.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a receita para a cobertura de panqueca?
A receita é bem simples: basta misturar 3 ingredientes e deixar por 5 minutos!
2. Quais os ingredientes necessários para a cobertura?
Você precisará de: açúcar, chocolate e manteiga.
3. Como faço para preparar a cobertura?
Basta misturar todos os ingredientes e deixar por 5 minutos. Não tem erro!
4. Qual o tempo de preparo da cobertura?
São apenas 5 minutinhos!
5. Posso fazer a cobertura com outros tipos de chocolate?
Sim, você pode usar qualquer tipo de chocolate que preferir.