Como fazer calda de panqueca doce

Você sabe como fazer uma calda de panqueca doce? É muito simples! Aqui está a receita:

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar dissolver e o chocolate derreter.
3. Deixe a calda esfriar um pouco e sirva.

Dicas:

– Você pode substituir o chocolate em pó por outro tipo de chocolate, como o chocolate meio amargo ou o chocolate branco.
– Se quiser uma calda mais grossa, basta adicionar um pouco mais de chocolate em pó.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
120 1 1 27 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Calda de panqueca doce é uma das minhas receitas favoritas! Não sei exatamente qual é a origem desta receita, mas ela é super simples e deliciosa. A única coisa que você precisa é de um pouco de açúcar, manteiga e leite.

Basta misturar tudo isso em uma panela e levar ao fogo até que a calda fique bem consistente. Depois é só despejar sobre as panquecas e se deliciar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de calda de chocolate na base da panqueca antes de cobri-la com a calda doce.
2. Adicione frutas frescas picadas à calda doce para um toque de fruta.
3. Misture marshmallows miniatura na calda doce para um sabor ainda mais doce e cremoso.
4. Polvilhe farelos de aveia na calda doce para um toque crocante.
5. Coloque uma colherada de café expresso na calda doce para um sabor interessante e incomum.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a calda?

Para fazer a nossa calda de panqueca doce e deliciosa, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

2. Como você faz a calda?

Para fazer a nossa calda, basta seguir os seguintes passos:

  1. Em uma panela:
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    Coloque o açúcar e a água, misture bem até o açúcar dissolver.

    Adicione a manteiga e leve para ferver em fogo alto por 3 minutos, mexendo sempre.

    Desligue o fogo e adicione o leite condensado e o chocolate em pó, misture bem até incorporar.

    Sirva quente sobre as panquecas.

    Dica: Se preferir uma calda mais grossinha, basta cozinhar por mais 1 minuto após adicionar o leite condensado e o chocolate em pó. Atenção para não queimar!

  3. No micro-ondas:
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    Coloque todos os ingredientes em uma tigela resistente ao calor e misture bem até o açúcar dissolver.

    leve para ferver no micro-ondas por 2 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.

    Sirva quente sobre as panquecas.

Dica: Se preferir uma calda mais grossinha, basta cozinhar por mais 30 segundos após adicionar o leite condensado e o chocolate em pó. Atenção para não queimar!

3. Posso usar outros tipos de chocolate nesta receita?

Sim! Você pode usar chocolate branco, meio amargo ou até mesmo uma barra de chocolate comum.

4. Qual é a melhor forma de servir estas panquecas?

A melhor forma de servir estas panquecas é polvilhando com um pouco de canela em pó e sirva com frutas frescas.

< h3 >5. E se eu quiser fazer uma versão vegana destas panquecas?

Para fazer uma versão vegana dessa receita, basta substituir a manteiga por margarina vegetal e usar um leite vegetal na sua preferência.

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