### Como fazer uma massa de panqueca fácil
Você pode fazer uma massa de panqueca fácil em casa usando apenas alguns ingredientes básicos. A massa é perfeita para panquecas, crepes ou waffles. Eu costumava fazer a massa na mão, mas agora faço no liquidificador, pois é mais rápido e fácil.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 de xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e incline a frigideira para que a massa se espalhe por toda a superfície.
4. Cozinhe até que a panqueca fique dourada dos dois lados e sirva.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
100 | 2 | 4 | 16 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita para massa de panqueca fácil é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em diversos livros de culinária. A receita é muito simples e fácil de preparar, o que a tornou muito popular entre as famílias brasileiras. A receita consiste em apenas 3 ingredientes: farinha, água e ovos. A massa é preparada apenas com a farinha e a água, e depois os ovos são adicionados para dar mais consistência à massa.
A panqueca fácil é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, pois é uma receita rápida e simples de preparar. Além disso, a panqueca fácil também é uma ótima opção para aqueles que não gostam de cozinhar, pois a massa pode ser preparada rapidamente e sem muito esforço.
Como incrementar a receita:
1. Adicione canela e/ou cravo à massa para um sabor diferente.
2. Troque o leite por leite de amêndoa para uma versão vegana/sem lactose.
3. Coloque uma colher de sopa de aveia na massa para um resultado mais saudável.
4. Junte frutas frescas ou congeladas à massa antes de fritar as panquecas.
5. Sirva as panquecas com mel ou xarope de ácer para um doce final.
Dúvidas dos Leitores:
1- O que você precisa para fazer a massa de panqueca?
Para fazer a massa de panqueca, você vai precisar de: 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo e uma pitada de sal.
2- Como você faz a massa de panqueca?
Para fazer a massa, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e espalhar a massa na frigideira.
3- Quanto tempo você precisa cozinhar a massa?
Cozinhe a massa por cerca de 2 minutos ou até que esteja dourada. Depois é só virar e cozinhar por mais 1 minuto.
4- Você pode fazer outras receitas utilizando a massa de panqueca?
Além da receita tradicional, você pode fazer receitas como panqueca recheada, panqueca doce e até mesmo pizza panqueca. Fica a seu critério!
5- Qual é o seu truque para uma panqueca perfeita?
O meu truque para uma panqueca perfeita é não colocar muito óleo na frigideira. Uma dica também é usar uma espátula para desgrudar bem as laterais da panqueca da frigideira e assim evitar que ela se rompa na hora de virar.