Receitas com Massa de Panqueca Light: Pratos para Todos os Gostos!

Quem nunca fez uma panqueca e acabou deixando ela mais grossa que o normal? A gente sabe que fazer uma panqueca perfeita não é tão simples quanto parece. Pensando nisso, separamos algumas receitas de massa de panqueca light para você não errar mais na hora de fazer a sua.

A primeira dica para acertar na massa é: não use farinha de trigo integral. Opte sempre pelas farinhas mais brancas, pois elas são mais fininhas e deixam a massa mais leve. Outro truque para deixar sua panqueca mais sequinha é usar um liquidificador para bater os ingredientes. Assim, a massa fica bem homogênea.

Receita #1: Massa de panqueca light com aveia

Ingredientes:
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa e espalhe bem. Aguarde até que a massa fique dourada e solte da frigideira para virar. Sirva com recheio de sua preferência.

Receita #2: Massa de panqueca light com iogurte

Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa e espalhe bem. Aguarde até que a massa fique dourada e solte da frigideira para virar. Sirva com recheio de sua preferência.

Receita #3: Massa de panqueca light com batata doce

Ingredientes:
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/4 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa e espalhe bem. Aguarde até que a massa fique dourada e solte da frigideira para virar. Sirva com recheio de sua preferência.

Receita #4: Massa de panqueca light com banana

Ingredientes:
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 banana madura amassada
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa e espalhe bem. Aguarde até que a massa fique dourada e solte da frigideira para virar. Sirva com recheio de sua preferência.

Receita #5: Massa de panqueca light sem glúten

Ingredientes:
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
– 1/4 xícara (chá) de polvilho doce
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo baixo. Coloque uma porção da massa e espalhe bem. Aguarde até que a massa fique dourada e solte da frigideira para virar. Sirva com recheio de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
120	1	4	23	Fácil
100	1	3	18	Fácil
90	0,5	2	15	Fácil
70	0,4	1	12	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A massa de panqueca é uma das receitas mais versáteis que existem. Ela pode ser usada para fazer pratos doces ou salgados, e é uma ótima opção para quem quer uma refeição leve e saborosa. Mas qual é a origem da receita?

A massa de panqueca é um prato típico da culinária europeia, e é especialmente popular na Alemanha, França e Itália. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes europeus, e desde então ganhou muitos adeptos.

A massa de panqueca é uma mistura de farinha, leite e ovos, e pode ser temperada com ervas ou especiarias. O segredo para uma panqueca perfeita é o tempo de descanso da massa, que deve ficar repousando por pelo menos 30 minutos antes de ser cozinhada.

experimente fazer a massa de panqueca light, uma versão mais saudável da receita tradicional. Você vai precisar de:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite desnatado

2 ovos

1 colher (sopa) de óleo vegetal

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e mexa até obter uma massa homogênea.

2. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

3. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, frite as panquecas em fogo médio até dourar.

4. Sirva com o recheio de sua preferência.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de frutas frescas na massa de panqueca;
2. Polvilhe canela e açúcar na massa de panqueca;
3. Coloque uma camada de chocolate amargo ralado na massa de panqueca;
4. Enrole a massa de panqueca como um rocambole e sirva com um molho doce;
5. Corte a massa de panqueca em pedaços e sirva com um molho levemente picante.

Dúvidas dos Leitores:

Qual a diferença entre uma massa de panqueca light e uma massa tradicional?

A principal diferença é que a massa de panqueca light tem menos calorias. É uma opção mais saudável para aqueles que estão de dieta ou simplesmente querem evitar o excesso de calorias. Além disso, a massa de panqueca light também é mais fácil de digerir.

Qual é o segredo para uma boa panqueca light?

O segredo para uma boa panqueca light está na receita. Você precisa usar ingredientes leves, como farinha de trigo integral, ovos e leite desnatado. Se você quiser, também pode adicionar alguns vegetais à massa para dar mais sabor e nutrientes.

Como posso servir minhas panquecas light?

As panquecas light podem ser servidas com frutas frescas, molho de iogurte natural ou até mesmo com geleia diet. Tudo depende do seu gosto!

Existem outras maneiras de preparar a massa de panqueca light?

Sim! Você pode fazer waffles ou crepes com a massa de panqueca light. Basta usar a mesma receita e adaptá-la para o tipo de prato que você quer preparar.

Quais são os benefícios da massa de panqueca light?

A massa de panqueca light é uma ótima opção para aqueles que estão de dieta ou simplesmente querem evitar o excesso de calorias. Além disso, a massa de panqueca light também é mais fácil de digerir.