Receitas de panquecas do Mais Você: Aprenda a fazer as melhores panquecas com o nosso passo a passo!

Como fazer panquecas do mais voce

Há algum tempo atrás eu vi uma receita de panquecas no programa mais voce, da apresentadora e chef Patrícia Poeta. Achei a receita bem simples e resolvi testar.

Como eu não tinha todos os ingredientes em casa, tive que fazer algumas substituições. Mas no geral, a receita é bem simples e fácil de fazer.

Vamos à receita:

Ingredientes

– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– Óleo para untar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme homogêneo.

2. Adicione o leite e misture bem.

3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida e o fermento em pó. Mexa até obter uma massa homogênea.

4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca.

5. Frite a panqueca dos dois lados até que esteja dourada. Repita o processo com as demais porções da massa.

6. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência. Eu gosto de servir com frutas, mel e chocolate. Mas fica ótimo também com queijo, presunto e/ou molho de tomate.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil
700	30	15	90	Médio
900	40	20	120	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas do mais voce é uma receita muito antiga. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita foi levada para o Brasil pelos imigrantes europeus e tornou-se muito popular.

Como incrementar a receita:

1. Use recheios diferentes: chocolate, frutas, queijo, etc.
2. Faça receitas diferentes de panquecas: light, integral, vegana, etc.
3. Coloque uma cobertura na panqueca: chocolate, calda de frutas, etc.
4. Sirva acompanhada de um delicioso molho: chocolate, caramelo, maple syrup, etc.
5. Decore a sua maneira: frutas frescas, raspas de chocolate, granola, etc.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é necessário para fazer as panquecas?

Você vai precisar de farinha, leite, ovos, manteiga e um pouco de sal. Tudo isso você mistura e depois coloca na frigideira! É simples assim.

2. Quantas panquecas posso fazer com esta receita?

Depende do tamanho das suas panquecas, mas acho que dá para fazer uns 12 pedaços médios.

3. Posso usar outros tipos de farinha?

Sim, você pode experimentar outros tipos de farinha, como a de trigo ou a integral. Mas a farinha de trigo vai deixar as panquecas mais leve e a integral vai deixar um gostinho um pouco diferente.

4. Queijo ralado dá um gostinho especial nas panquecas?

Pode até dar, mas eu prefiro colocar um pouco de queijo ralado na massa antes de colocar na frigideira. Assim o queijo derrete e fica bem gostoso!

5. E se eu quiser fazer uma receita diferente?

Pode experimentar outros ingredientes, como chocolate, frutas ou até mesmo carne moída. São só suas panquecas, então faça do seu jeito!