5 receitas de panquecas fáceis para jantar
1. Receita de panqueca de banana e chocolate
Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o jantar. Você vai precisar de:
- 2 bananas
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Comece amassando as bananas com um garfo, até que fiquem em purê. Em seguida, adicione os ovos e misture bem. Junte a farinha, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar, virando a panqueca ao meio do cozimento. Sirva com um pouco de chocolate derretido por cima.
2. Receita de panqueca de espinafre
Essa é uma receita saudável e deliciosa, perfeita para o jantar. Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de espinafre fresco
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Comece lavando o espinafre e depois deixe-o de molho em um pouco de água quente por 5 minutos. Escorra bem e esprema para tirar o excesso de água. Em seguida, adicione os ovos e misture bem. Junte a farinha, o queijo ralado e a manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar, virando a panqueca ao meio do cozimento. Sirva com um pouco de molho branco por cima.
3. Receita de panqueca de carne moída
Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o jantar. Você vai precisar de:
- 1/2 xícara (chá) de carne moída
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Comece refogando a cebola na manteiga até ficar transparente. Em seguida, adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Deixe esfriar um pouco e então adicione os ovos e misture bem. Junte a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar, virando a panqueca ao meio do cozimento. Sirva com um pouco de molho de tomate por cima.
4. Receita de panqueca de queijo e presunto
Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o jantar. Você vai precisar de:
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
Comece adicionando os ovos e misturando bem. Junte a farinha, o presunto picado, o queijo ralado e a manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar, virando a panqueca ao meio do cozimento. Sirva com um pouco de molho branco por cima.
5. Receita de panqueca de chocolate
Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o jantar. Você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 xícara (chá) leite
- > 1/4 xícara (chá) chocolate chips
- > 1 colher (sopa) chocolate syrup
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> Comece adicionando os ovos e misturando bem. Junte a farinha, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o leite e misture novamente.
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> Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar, virando a panqueca ao meio do cozimento. Sirva com um pouco de chocolate chips por cima.
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Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
100 | 2 | 4 | 16 | Fácil |
200 | 4 | 8 | 32 | Médio |
300 | 6 | 12 | 48 | Difícil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panquecas fáceis para jantar é uma receita tradicional americana que é perfeita para qualquer ocasião. As panquecas são simples de fazer e são extremamente versáteis. Você pode adicionar qualquer tipo de recheio que você deseja, desde frutas frescas até carne moída.
A origem dessa receita é um pouco incerta, mas acredita-se que ela surgiu na América do Norte no século 18. Nesse período, as panquecas eram feitas com farinha de trigo e leite e eram servidas com mel ou xarope de bordo. Ao longo dos anos, a receita foi sendo adaptada e hoje em dia é possível encontrá-la com diversos tipos de ingredientes e recheios.
Como incrementar a receita:
1. Coloque um pouco de chocolate dentro das panquecas antes de fechá-las.
2. espalhe uma camada de nutella na massa das panquecas.
3. acrescente frutas frescas como morangos e bananas à receita.
4. use leite condensado no lugar do leite para um sabor mais doce e cremoso.
5. adicione molho de caramelo ou chocolate derretido por cima das panquecas
Dúvidas dos Leitores:
1. Quanto tempo leva para fazer uma panqueca?
As panquecas são uma das minhas receitas de jantar favoritas porque elas são tão fáceis e rápidas de fazer! Você pode fazer uma panqueca em menos de 5 minutos, o que é perfeito para aqueles dias em que você está com pressa.
2. Qual é a melhor maneira de fazer panquecas?
A melhor maneira de fazer panquecas é usando um liquidificador. Basta adicionar os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea. Depois é só colocar a massa na frigideira e cozinhar até que as bordas estejam douradas.
3. Qual é o segredo para uma panqueca perfeita?
O segredo para uma panqueca perfeita é não mexer muito a massa depois que ela estiver na frigideira. Deixe a massa cozinhar até que as bordas estejam douradas e então vire a panqueca para continuar cozinhando do outro lado. Não se preocupe se a primeira panqueca não sair perfeita, pois ela servirá apenas de teste para você acertar o ponto certo da segunda.
4. Você pode congelar as sobras de panquecas?
Sim, você pode congelar as sobras de panquecas para comer mais tarde. Para isso, basta colocar as panquecas em um saco plástico e guardar no freezer. Quando quiser comer, basta tirar as panquecas do saco e colocar no micro-ondas por alguns segundos até aquecer.
5. Que tipo de recheio posso colocar nas minhas panquecas?
Você pode colocar qualquer tipo de recheio nas suas panquecas, desde os tradicionais molhos até frutas frescas e cremes doces. Fica ainda mais gostoso se você derreter um pouco de chocolate no micro-ondas para colocar no recheio!