Receitas de Panquecas com Molho Branco

Como fazer panquecas: receitas de panquecas molho branco

Você ama panquecas, mas acha que elas são difíceis de fazer? Bem, vou mostrar-lhe como fazer panquecas passo a passo, para que você possa desfrutar dessa delícia em casa. Além disso, vou compartilhar uma receita de molho branco para servir com suas panquecas.

As panquecas são um alimento versátil – você pode servi-las com frutas, xarope, molho, carne e legumes. Eu geralmente as faço com frutas e xarope, mas esta receita de molho branco é perfeita para uma refeição mais completa.

A receita a seguir rende cerca de 10 a 12 panquecas. Se você estiver fazendo para mais pessoas, pode dobrar ou triplicar a receita. Também é importante notar que a massa das panquecas fica melhor se descansar por 30 minutos antes de cozinhar.

Ingredientes:

– 1 xícara (130 gramas) de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa (10 gramas) de açúcar
– 1 colher de chá (5 gramas) de fermento em pó
– 1/4 colher de chá (1,25 gramas) de sal
– 1 xícara (240 ml) de leite
– 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo vegetal
– 1 ovo

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. Adicione o leite e o óleo e mexa até que a massa esteja homogênea.

3. Adicione o ovo e misture bem.

4. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

5. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio. Unte a superfície com óleo vegetal.

6. Coloque 1/4 xícara (60 ml) de massa na frigideira ou na grelha e espalhe-a uniformemente.

7. Cozinhe até que as bordas estejam firme e douradas e o centro esteja cozido.

8. Vire a panqueca e cozinhe por mais alguns minutos.

9. Sirva com molho branco, frutas ou outros toppings de sua escolha.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas com molho branco é uma das minhas preferidas. Não sei ao certo qual a origem da receita, mas acredito que ela seja francesa ou italiana. De qualquer forma, ela é deliciosa e muito fácil de fazer.

O molho branco é feito com leite, farinha, manteiga e sal. É um molho bem simples, mas que fica delicioso com as panquecas. Se você quiser, pode acrescentar um pouco de queijo ralado no molho.

As panquecas são feitas com farinha, leite, ovos, manteiga e sal. Você pode usar a massa pronta, mas eu prefiro fazer a massa na hora. É bem simples e fica mais gostosa.

Para fazer o molho branco, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Depois é só servir com as panquecas.

Espero que vocês gostem da receita!

Como incrementar a receita:

1) Adicione raspas de queijo parmesão no molho branco.
2) Adicione uma colher de sopa de mostarda no molho branco.
3) Adicione um pouco de Vinho Branco no molho para dar um toque azedo.
4) Coloque o molho branco em um saco de confeitar e faça pequenos fios sobre as panquecas.
5) Adicione ervas finas no molho branco, como por exemplo, salsinha ou cebolinha.

Dúvidas dos Leitores:

Quem ama panquecas?

Eu adoro panquecas! Elas são minhas favoritas.

O que você acha de panquecas com molho branco?

Eu acho que elas são ótimas! O molho branco faz com que as panquecas fiquem ainda mais saborosas.

Você já experimentou alguma vez?

Sim, eu experimentei uma vez e gostei muito. O molho branco é delicioso e dá um toque especial às panquecas.

Como é o processo de preparação?

O processo de preparação é bem simples. Basta misturar os ingredientes e cozinhar as panquecas conforme desejado. Depois é só servir com o molho branco.

Quais são os ingredientes necessários?

Os ingredientes necessários são: farinha, leite, ovos, manteiga, sal e fermento em pó.