Fruta Maná-Cubiu: Para quê Serve e Como Comer? (Benefícios)

Você já ouviu falar sobre maná-cubiu? Provavelmente não né, pois é uma fruta pouco conhecida.

A planta maná-cubiu pertence à família Solanaceae, juntamente com batatas, tomates, berinjelas e é uma fruta originária da Amazônia.

Possui a pele fina, resistente e revestida com uma espécie de penugem que muito se parece com a do pêssego, quando este está verde. Ele é uma baga comestível, nas cores:

• Amarelo;
• Laranja;
• Vermelho.

Possui sabor suave, levemente parecido com o tomate, no entanto, sua polpa tem uma acidez parecida com o limão.

O fruto maná-cubiu tem baixo teor de açúcar, e seu sabor não se compara ao sabor de outras frutas, o suco de fruta possui um sabor extremamente agradável.

A maná-cubiu é uma fruta com inúmeras propriedades medicinais, e também é conhecida como:

• Tomate-de-índio;
• Cocona;
• Cubiu.

Essa fruta, além de muito saborosa, é rica em nutrientes essenciais e possui um aroma delicioso. Também começou a ser cultivada pelos índios pré colombianos.

Propriedades Medicinais

O fruto da maná-cubiu é utilizado como alimento, medicamento e até cosmético.

Por possuir inúmeras propriedades medicinais, ele é utilizado para o tratamento de uma série de doenças.

Ele é muito usado pelas populações da Amazônia para o tratamento de doenças como:

• Depressão;
• Anemia;
• Diabetes;
• Enxaqueca;
• Gota;
• Hipertensão.

Além disso ele é digestivo, diurético e ainda age como um tônico sexual, sendo muito indicado no caso de impotência sexual. Ele ajuda também a regular os níveis de colesterol e índices de glicose no sangue.

Maná-cubiu e seu nutrientes

Enquanto muitas frutas como, laranjas, mangas, bananas, abacaxis (leia sobre como fazer xarope de abacaxi), melancias, maçãs, uvas, etc. são consumidas por todos nós, existem frutas que a maioria de nós não conhecemos, como é o caso do maná-cubiu. Sendo ela uma fruta rara, carregada de nutrientes, com inúmeros benefícios para nossa saúde, deveríamos introduzi-la em nossa alimentação.

O maná-cubiu é um fruto muito rico em fibras, proteínas, vitaminas e sais minerais, que são muito usados pelas populações regionais como fitoterápicos no controle de doenças como:

• Diabetes;
• Ácido úrico;
• Colesterol;
• Micoses de pele;
• Queimaduras.

Por essa razão, esse importantíssimo recurso genético, deveria ser economicamente explorado pela sociedade amazônica.

Esse fruto possui diversos componentes essenciais para nossa saúde, no entanto, o mais popular e poderoso sem dúvidas é a niacina. Essa substância que pertence ao complexo vitamínico B, é solúvel em água e é conhecida como vitamina B3.

Normalmente o nosso organismo produz a niacina, usando como base o aminoácido triptofano. Todavia, quando o organismo possui deficiências do complexo B, acaba não conseguindo fazer esse processo, gerando uma série de consequências, incluindo mudanças na personalidade da pessoa.

Já foi comprovado cientificamente que a deficiência de niacina é uma das maiores causas de impotência sexual.

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Benefícios do maná-cubiu para a saúde

Como pudemos ver, esse fruto é rico em nutrientes essenciais para a saúde do nosso corpo, vamos conhecer alguns dos seus benefícios.

• Para a pele: ele combate diversa doenças de pele, inclusive a acne e a seborreia, nutrindo e hidratando a pele. Ele atua como protetor quando o assunto é câncer de pele.
• Para a enxaqueca: o maná-cubiu é ótimo para aliviar a enxaqueca ou dor de cabeça crônica. Ele atua no cérebro, relaxando toda a musculatura cerebral, e ainda tonificando os nervos e fortalecendo-os.
• Para diabetes: acredito que essa é a maior vantagem desse maravilhoso fruto, pois pode reduzir os níveis de glicose no sangue, evitando assim o diabetes. Por ser 100% natural não causa quaisquer efeitos colaterais, como acontece com outros suplementos à base de químicos, que são ingeridos para controlar o diabetes.
• Para o sistema nervoso: O maná possui um efeito antidepressivo maior e melhor do que esses antidepressivos que são produzidos em laboratórios, e com a enorme vantagem de não possuir contraindicações, nem efeitos colaterais.

Como vimos, esse fruto possui muitos benefícios para a saúde, e não para por ai, vamos conhecer mais alguns benefícios como:

• Ajuda no bom funcionamento dos rins, bexiga e fígado;
• Combate reumatismo crônico;
• Combate ao vírus da gripe;
• Purifica o sangue;
• Excelente tônico sexual para homens e mulheres;
• Ajuda no tratamento do câncer de próstata;
• Combate a pressão alta;
• Combate a anemia;
• Auxilia nos sintomas de vertigens.

Além de todos esses benefícios, o maná-cubiu pode fazer maravilhas nos cabelos, deixando-os mais bonitos, brilhantes e sedosos.

Como comer?

Esse fruto maravilhoso que tantos benefícios traz para a saúde, pode ser utilizado tanto em receitas doces como salgadas.

Além de poder ser consumido em sua forma in natura, ele pode também pode ser componente de pratos como:

• Geleias;
• Compotas;
• Doces;
• Sucos.

Você pode criar muitas receitas deliciosas com essa fruta, basta usar sua imaginação.

Além das inúmeras receitas doces, essa fruta é popularmente utilizada na culinária como tempero para pratos feitos à base de peixe, frango e carne. Ele ainda fica divino em pratos como:

• Pizza: basta uma leve refogada, e ele acrescentará um sabor único nas pizzas de mussarela ou atum.
• Aperitivo: corta-se em cubos e tempera com shoyo, azeite e sal.
• Saladas: acompanha saladas verdes, em especial rúcula, almeirão e outras folhas verdes.
• Suco: o suco é extremamente delicioso, podendo ser batido em liquidificador com leite ou água. Pode-se adicionar açúcar ou adoçante. A proporção para um suco muito saboroso é 50% de fruta e 50% de liquido.

O maná-cubiu deve sempre ser descascado como uma batata antes de ser consumido em qualquer uma das formas.

Gostou das nossas dicas?

E ai gostou das nossas dicas? Decidiu introduzir o maná-cubiu em sua alimentação?

Como vimos, essa diferente frutinha pode trazer inúmeros benefícios para a saúde do nosso corpo. Além de nos proporcionar pratos extremamente deliciosos, ela nos ajudará a repor muitos nutrientes tão necessários para o nosso organismo.

Vale a pena apostar em uma alimentação, em que podemos utilizar essa fruta, seja na forma de pratos doces, salgados ou mesmo sucos. Pode-se ainda consumi-la em sua forma in natura. De todo modo, ela é deliciosa e muito refrescante.

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