Como fazer panquecas de mixrondas receitas: uma receita simples e saborosa!

Como fazer panqueca de mixrondas receitas

Você pode fazer panquecas de mixrondas de diversas formas, mas a receita tradicional é feita com uma mistura de farinha, leite e ovos. Se você quiser uma versão mais saudável, pode substituir o leite por água e adicionar frutas ou vegetais à massa. As panquecas de mixrondas também ficam deliciosas com um pouco de queijo ralado ou um recheio de chocolate.

Para fazer a receita tradicional de panquecas de mixrondas, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e a manteiga. Bata bem até obter uma massa homogênea.

2. Adicione o fermento em pó e misture novamente.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.

5. Aguarde até que a panqueca fique dourada dos dois lados e sirva com o recheio de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	12	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

de panquecas são tão antigas quanto o próprio fogão. A primeira receita de panqueca conhecida é datada do século XIII e era feita de farinha, água e ovo. As panquecas eram servidas como prato principal ou acompanhamento e eram recheadas com carne, peixe ou legumes.

A receita original das panquecas não era muito diferente da receita que conhecemos hoje, mas ao longo dos anos foram sendo adicionados novos ingredientes e preparações. A farinha de trigo foi substituída por farinha de milho, a água por leite e o recheio ganhou novas opções, como frutas, queijo e chocolate.

As panquecas de mixrondas são uma variação da receita tradicional e consistem em uma massa de panqueca recheada com um mix de frutas. O mix de frutas pode variar de acordo com a preferência do cozinheiro ou do cliente, mas geralmente é composto por banana, morango e kiwi.

A origem das panquecas de mixrondas é incerta, mas acredita-se que elas foram criadas na década de 1980, nos Estados Unidos. A receita ganhou popularidade nos anos 1990 e, desde então, é um dos pratos mais pedidos em restaurantes de panquecas.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de queijo ralado à massa para dar um sabor ainda mais delicioso;
2. Coloque uma camada de doce de leite na massa antes de colocar o recheio, assim fica ainda mais saborosa;
3. Para um toque especial, acrescente uma pitada de canela no recheio;
4. experimente usar frutas frescas no lugar do doce de leite para variar o sabor;
5. Polvilhe chocolate granulado por cima da panqueca antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas de mixrondas receitas?

Para fazer as panquecas, basta seguir a receita abaixo:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo;
-2 colheres (sopa) de açúcar;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-1/4 de colher (chá) de sal;
-2 ovos;
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
-2 colheres (sopa) de manteiga derretida.

2. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. Para obter uma massa leve e fofinha, é importante que os ingredientes estejam bem misturados e que a gordura esteja bem incorporada à massa. Outro segredo é não usar muita gordura na frigideira, pois isso pode fazer com que as panquecas fiquem pesadas. É importante também preaquecer bem a frigideira antes de começar a fritar as panquecas.

3. Essa receita rende quantas panquecas?

Rende cerca de 12 unidades médias.

4. Posso usar outros tipos de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por outros tipos de farinhas, como a farinha de tapioca, aveia ou até mesmo a mandioca. A farinha integral também pode ser usada, mas ela tende a dar uma textura um pouco mais densa para as panquecas.

5. Quais são os melhores recheios para as panquecas?

Os melhores recheios para as panquecas são aqueles que combinem com o sabor da massa. Alguns exemplos são: chocolate, brigadeiro, doce de leite, nutella, frutas frescas ou compotas.