Como fazer panquecas de frango

Há quem diga que o frango é o novo bacon. Não sei se isso é verdade, mas o que sei é que o frango cai muito bem nas panquecas!

Eu adoro panquecas, e uma das minhas receitas favoritas é a panqueca de frango. Ela é super simples de fazer e fica deliciosa. Além disso, você pode servir as panquecas de frango com qualquer coisa que você gosta. Aqui estão algumas das minhas sugestões favoritas:

– Molho de tomate
– Queijo ralado
– Salsa
– Iogurte grego
– Maionese
– Ketchup
– Mostarda

Você também pode adicionar outros ingredientes às suas panquecas, como cebola, pimentão, tomate, espinafre, etc. A receita é super versátil e você pode adaptá-la às suas preferências.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de sal
– 1 ovo
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo.
3. Junte os dois misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o frango e misture bem.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
6. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
7. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar.
8. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.
9. Repita o processo com as demais panquecas.
10. Sirva as panquecas com os molhos de sua preferência.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
300 10 15 30 Fácil
325 11 16 32 Médio
350 12 17 34 Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita das panquecas de frango é uma das mais antigas e tradicionais receitas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da China. A receita foi introduzida na América do Norte pelos imigrantes chineses no século 19.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de molho de tomate por cima das panquecas antes de servir.

2. Adicione um pouco de queijo ralado na massa para dar mais sabor.

3. experimente fazer uma versão italiana das panquecas, adicionando ervas frescas e queijo parmesão ralado na massa.

4. faça uma versão mexicana das panquecas, envolvendo-as em um tortilha e servindo com guacamole e sour cream.

5. acrescente alguns pedaços de bacon na massa para torná-las ainda mais saborosas!

Dúvidas dos Leitores:

1. O que eu preciso para fazer as panquecas?

Você vai precisar de farinha, ovos, leite e temperos de frango. Essas são as principais coisas, mas você pode usar outros ingredientes para dar um toque especial às suas panquecas.

2. Quanto tempo leva para fazer uma panqueca?

Depende do tamanho da panqueca e do seu forno, mas geralmente leva entre 10 e 15 minutos.

3. Posso fazer a massa na véspera?

Sim, você pode fazer a massa na véspera e deixá-la na geladeira até o dia seguinte. Ela vai ficar um pouco mais espessa, então você pode adicionar um pouco mais de leite antes de usá-la.

4. Qual o tempero ideal para as minhas panquecas?

O tempero ideal é aquele que você mais gosta. Você pode usar ervas frescas ou secas, alho, cebola, pimenta e outros temperos que você gosta.

5. Qual é a melhor forma de servir as minhas panquecas?

Você pode servir as panquecas com molho, queijo, frutas ou qualquer outra coisa que você goste.

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