Programa Aqui Na Band Receita De Panqueca Com Molho Branco

Introdução

Oi, eu sou a Ana e vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa receita de panqueca com molho branco. Essa receita é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, ela é super versátil, você pode trocar os ingredientes e fazer do seu jeito. Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o leite e o óleo;
2. Misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Adicione o fermento e misture novamente;
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos;
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio;
6. Unte a frigideira com um pouco de óleo;
7. Coloque a massa na frigideira e espalhe bem;
8. Deixe a panqueca cozinhar até dourar;
9. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado;
10. Retire da frigideira e sirva com molho branco.

Substituições de ingredientes

– Farinha de trigo: você pode trocar a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, se quiser;
– Leite: o leite pode ser substituído por um leite vegetal, como o de amêndoa ou o de coco;
– Ovo: se você quiser uma receita vegana, pode trocar o ovo por uma banana madura;
– Óleo: o óleo pode ser substituído por manteiga ou margarina.

Dicas

– Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Se a massa estiver muito liquida, adicione um pouco mais de farinha;
– Para fazer o molho branco, basta misturar 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de farinha e 1/4 xícara (chá) de queijo ralado. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 kcal	20 g	10 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca com molho branco é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A panqueca com molho branco é uma adaptação da receita italiana de pancakes. No século XVIII, a receita foi levada para o Brasil pelos imigrantes italianos. A receita original era bem simples, feita apenas com farinha, ovos e leite.

Com o tempo, a receita foi sendo adaptada para o gosto brasileiro e hoje é servida com um delicioso molho branco.

Se você gosta de panquecas, experimente fazer a receita de panqueca com molho branco em casa. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma ou duas colheres de sopa de farinha de trigo para dar mais sustância à massa.
2. Coloque um pouco de leite na massa para deixá-la mais cremosa.
3. Junte cebolinha picada, tomate picado ou outros temperos a gosto no recheio das panquecas.
4. Sirva as panquecas com um molho de tomate caseiro ou outro molho a gosto.
5. Para um toque especial, polvilhe queijo ralado por cima das panquecas no momento de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quem apresenta o programa Aqui na Band?

O programa Aqui na Band é apresentado por uma dupla de apresentadores: o jornalista Luiz Bacci e a chef Paola Carosella.

2. Qual o horário do programa Aqui na Band?

O programa Aqui na Band vai ao ar de segunda a sexta-feira, sempre às 19h30.

3. O que os apresentadores do programa fazem?

Os apresentadores do programa Aqui na Band recebem convidados para cozinhar juntos e conversar sobre diversos assuntos.

4. O que os convidados do programa fazem?

Os convidados do programa são pessoas de destaque no mundo da culinária e da gastronomia. Eles cozinham juntos com os apresentadores e conversam sobre diversos assuntos.

5. Qual é o prato principal do programa?

O prato principal do programa é uma panqueca com molho branco, que os apresentadores ensinam a preparar durante o programa.