Receita de panqueca: Programa Manhã Total

Olá, pessoal!

Hoje eu vou ensinar uma receita muito gostosa de panqueca. Aprendi com a minha mãe e ela me ensinou tudo o que sei sobre panquecas. Espero que gostem!

Ingredients:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal.

2. Coloque um pouco de óleo na frigideira e espere aquecer.

3. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar.

4. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.

5. Sirva com o recheio de sua preferência.

Bom apetite!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

Acredita-se que a panqueca surgiu na Europa, no século XVI. Na época, era uma massa leve e fina, feita com farinha, ovos, leite e água. Era servida como acompanhamento para pratos principais, como carne e peixe.

Com o tempo, a receita foi ganhando novos ingredientes e se popularizando por todo o mundo. No Brasil, a panqueca ganhou novas formas e sabores, como a panqueca de carne, de queijo e até mesmo a panqueca de chocolate.

Hoje, a panqueca é um dos pratos mais queridos pelos brasileiros. Seja para o café da manhã, o almoço ou o jantar, a panqueca é sempre uma boa pedida.

E você, qual é a sua receita favorita de panqueca?

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de chocolate à massa para fazer uma versão de panqueca de chocolate.
2. Coloque uma camada de doce de leite, geléia ou outra cobertura na massa antes de começar a envolvê-la.
3. Adicione frutas frescas ou compota dentro das panquecas antes de dobrá-las.
4. Envolva as panquecas em uma crosta crocante, como uma camada de biscoito triturado ou farinha de rosca.
5. Polvilhe raspas de chocolate, canela ou nozes por cima das panquecas antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que eu preciso para fazer panquecas?

Para fazer panquecas, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 colher (sopa) de fermento em pó, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de óleo e Sal a gosto.

2. Como faço a massa das panquecas?

Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até que a massa esteja homogênea. Depois é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e colocar uma porção da massa na frigideira. Aguarde até que a massa esteja cozida e então vire a panqueca para que ela também cozinhe do outro lado.

3. Quais são as opções de recheio para as minhas panquecas?

As opções de recheio para as panquecas são diversas! Você pode usar geleia, chocolate, morangos, bananas, etc. Fica a seu critério escolher o recheio que mais te agrada.

4. Posso congelar as minhas panquecas?

Sim, você pode congelar as suas panquecas! Para isso, basta colocá-las em um saco plástico e guardá-las no freezer. Elas ficam prontas para serem consumidas por até 3 meses.

5. Qual é a melhor forma de servir as minhas panquecas?

A melhor forma de servir as suas panquecas é recheadas com o seu recheio favorito e acompanhadas de um delicioso café da manhã!