Hey there! Estou aqui para ensinar vocês a fazer a melhor lasanha de panqueca de frango que vocês já provaram! Eu sei, parece um prato bem complicado, mas eu prometo que é mais fácil do que parece. Além disso, vou dar algumas dicas de substituições de ingredientes, para que vocês possam fazer a lasanha perfeita para o seu paladar!
Ingredientes
Para fazer esta lasanha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Para o recheio, você vai precisar de:
- 1/2 kg de frango cozido e desfiado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- Orégano a gosto
Preparando as panquecas
Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo, formando uma panqueca. Deixe a panqueca dourar dos dois lados e sirva-a em seguida. Repita o processo até acabar a massa. Você deve obter 12 panquecas. Reserve as panquecas.
Montando a lasanha
Em uma assadeira retangular média, espalhe 1/3 do molho de tomate. Cubra o molho com 6 panquecas, espalhando-as uniformemente. Polvilhe 1/3 do queijo ralado por cima das panquecas e tempere com orégano. Espalhe o frango desfiado por cima do queijo e cubra com mais 6 panquecas. Polvilhe 1/3 do queijo ralado por cima das panquecas e tempere com orégano. Espalhe o restante do molho de tomate por cima das panquecas e polvilhe com o restante do queijo ralado. Tempere com orégano. Leve a lasanha ao forno preaquecido em temperatura alta (200°C), por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e a lasanha estiver dourada. Sirva a seguir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 30 | 40 | Médio |
Qual a Possível origem da receita?
A lasanha de panqueca de frango é uma receita super deliciosa e fácil de fazer. Mas qual seria a sua origem?
Ninguém sabe ao certo, mas acredita-se que a receita surgiu nos Estados Unidos, na década de 1950. A lasanha de panqueca era uma forma de utilizar as sobras de panquecas, que eram recheadas com molho e queijo e, em seguida, enroladas.
O prato ficou tão popular que logo passou a ser servido em restaurantes e lanchonetes. E, hoje em dia, é uma das receitas mais pedidas nas casas de pizza!
Como incrementar a receita:
1. Adicione temperos ao frango para dar mais sabor à lasanha.
2. experimente diferentes tipos de queijo para a lasanha, como cheddar, provolone ou mozzarella.
3. Coloque um pouco de molho branco na camada inferior das panquecas antes de adicionar o frango e os outros ingredientes.
4. Para uma lasanha mais rica, troque o leite integral pelo leite de coco.
5. Use ervilhas frescas, espinafre ou outros legumes no lugar do frango para variar a receita.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é lasanha de panqueca de frango?
Lasanha de panqueca de frango é uma receita tradicional italiana que consiste em camadas de massa fina e crocante, alternadas com molho e carne moída.
2. Por que as pessoas adoram lasanha de panqueca de frango?
As pessoas adoram lasanha de panqueca de frango porque é uma refeição saborosa e nutritiva. Além disso, é uma receita fácil de preparar e serve muitas pessoas.
3. Quais são os ingredientes necessários para fazer lasanha de panqueca de frango?
Para fazer lasanha de panqueca de frango, você precisará de: massa, molho, carne moída, queijo ralado e temperos.
4. Como posso variar a receita?
Você pode variar a receita da lasanha de panqueca de frango substituindo a carne moída por outro tipo de carne ou até mesmo por legumes. Também pode trocar o molho por um outro sabor ou adicionar temperos para dar mais sabor à sua lasanha.
5. Qual é o tempo estimado para fazer esta receita?
O tempo estimado para fazer esta receita é de 30 minutos.