Receita de panqueca para 1 pessoa

Como fazer panqueca 1 porção

Você vai precisar de:

– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite e o ovo. Bata até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

4. Aguarde até que a massa esteja cozida e solte facilmente da frigideira. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

5. Repita o processo até acabar a massa. Sirva a panqueca acompanhada de frutas, geleia ou chocolate.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300 Kcal	10 g	10 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é um prato típico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A receita de panqueca é uma variação da receita de crepe, que é uma receita típica da culinária francesa. A diferença entre as duas receitas é que a panqueca é mais grossa e tem um sabor um pouco diferente.

A origem da receita de crepe é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa no século XIII. A receita de panqueca, por sua vez, surgiu no Brasil no século XIX.

A receita de panqueca é muito simples e fácil de fazer. Você só precisa de farinha, ovos, leite e água. É uma receita ideal para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

experimente fazer a receita de panqueca e surpreenda-se com o sabor!

Como incrementar a receita:

1. acrescentar um pouco de queijo ralado à massa;
2. adicionar uma colher (sopa) de amido de milho à massa;
3. trocar o leite por uma bebida vegetal para fazer uma versão vegana da receita;
4. trocar a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a farinha de arroz;
5. acrescentar frutas frescas ou congeladas na massa para dar mais sabor e cor às panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a receita de panqueca para 1 pessoa?

A receita é bem simples, você só precisa de:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/4 colher (sopa) de óleo vegetal

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma frigideira com óleo e frite a massa em fogo baixo, virando-a até dourar dos dois lados.

2. Como fazer a panqueca ficar mais saborosa?

Você pode adicionar alguns ingredientes na massa para dar mais sabor à sua panqueca. Por exemplo, uma colher (sopa) de queijo ralado, uma pitada de sal ou ervas frescas picadas.

3. Qual o molho ideal para acompanhar a panqueca?

Você pode servir a panqueca com qualquer molho que você goste. Algumas sugestões são: molho branco, molho vermelho ou molho de tomate.

4. Posso congelar as sobras da minha panqueca?

Sim, você pode congelar as sobras da sua panqueca. Basta colocá-las em um saco plástico e guardá-las no freezer.

5. Quanto tempo leva para fazer esta receita?

Esta receita leva apenas alguns minutos para ser preparada. Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e depois fritar a massa na frigideira.