e farinha Receita de Panqueca de Água e Farinha: Aprenda a Fazer a Receita Mais Fácil do Mundo!

Como fazer panqueca de água

Você provavelmente nunca ouviu falar de panqueca de água, mas ela é uma das minhas receitas favoritas para o café da manhã. É uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva. Eu aprendi a fazer isso quando eu era criança, e agora eu faço para meus filhos.

A panqueca de água é feita com farinha, água e sal. Você pode usar qualquer tipo de farinha que você gosta, mas eu prefiro usar farinha de trigo integral. A água deve ser fervida e depois misturada com a farinha até formar uma massa. Em seguida, você pode adicionar um pouco de manteiga ou óleo para dar mais sabor, mas isso não é necessário.

Sal é o único tempero que você precisa para esta receita, mas você pode adicionar ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, alecrim ou manjericão. Se você quiser, também pode adicionar queijo ralado ou outros ingredientes à massa.

Para fazer a panqueca, basta colocar uma pequena quantidade de massa na frigideira e cozinhar em fogo médio até ficar dourada dos dois lados. É importante não deixar a massa ficar muito grossa, pois ela ficará difícil de virar.

Uma vez que as panquecas estão prontas, você pode servi-las com qualquer coisa que você gosta. Eu geralmente sirvo com frutas frescas e um pouco de mel ou xarope de bordo. Você também pode servir com molho de chocolate, iogurte ou qualquer outra coisa que você gosta.

Esta é uma receita muito simples, mas que eu adoro. Espero que vocês também gostem!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100	2	4	16	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

e farinha

A receita de panqueca de água e farinha é uma das mais simples e antigas que existem. Não se sabe ao certo de onde ela veio, mas alguns historiadores acreditam que ela surgiu na Europa, durante a Idade Média. Outros dizem que ela é originária da China. O que sabemos é que ela é deliciosa e fácil de fazer!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de farinha de trigo para dar mais consistência à massa.
2. Junte uma colher de chá de fermento em pó à massa para que ela fique mais leve.
3. Coloque um pouco de óleo na frigideira para evitar que as panquecas grudem e fiquem douradas por fora.
4. Adicione uma xícara de frutas frescas picadas na massa para incrementá-la.
5. Sirva as panquecas com um pouco de mel ou xarope de ácer para dar um sabor ainda melhor!

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a receita?

Você precisará de 2 xícaras (chá) de água, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 colher (sopa) de manteiga e 1 pitada de sal.

2. Como fazer a receita?

Para começar, misture a água, a farinha e o sal em uma tigela. Depois, adicione a manteiga e mexa até que a massa esteja bem homogênea.

A seguir, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e leve-a ao fogo baixo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo, formando uma panqueca fina.

Deixe a panqueca cozinhar até que suas bordas estejam douradas e depois vire-a para o outro lado. Aguarde mais alguns minutos e retire da frigideira. Repita o processo até acabar toda a massa.

3. Qual é o segredo para uma boa panqueca?

O segredo para uma boa panqueca é não deixar que a massa fique grossa. Para isso, basta acrescentar um pouco mais de água na receita, caso necessário. Outra dica importante é não mexer muito na massa quando for colocá-la na frigideira, pois isso pode resultar em uma textura irregular.

4. Que outras receitas posso fazer com massa de panqueca?

Você pode fazer diversas receitas utilizando massa de panqueca, desde pratos doces até salgados. Aqui no TudoGostoso já temos algumas receitas deliciosas que você pode conferir: torta de panqueca com chocolate, lasanha americana de panqueca, crepe suíço recheado e enroladinho perfeito.

5. Posso congelar as sobras da massa?

Sim! A massa de panqueca congelada dura até 3 meses na geladeira. Para descongelar, basta tirar da geladeira e esperar amornar. Se quiser usar imediatamente, basta aquecer por alguns segundos no micro-ondas antes de utilizar.