Ola, tudo bem?
Hoje eu trouxe uma receita muito gostosa de panqueca de banana sem farinha. Essa panqueca fica super leve e é ótima para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, ela é super simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.
Para fazer essa receita você vai precisar de:
– 1 banana madura;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sobremesa) de açúcar;
– 1/2 colher (chá) de canela em pó.
Modo de preparo:
1. Primeiro, amasse a banana com um garfo ou no processador de alimentos;
2. Em seguida, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e a canela e misture bem;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca;
5. Deixe cozinhar até que a panqueca fique dourada, vire e deixe cozinhar do outro lado;
6. Repita o processo até acabar a massa.
Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência. Você pode usar chocolate, frutas, doce de leite, etc.
Espero que vocês gostem da receita e até a próxima!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
100 | 1 | 2 | 3 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca de banana sem farinha é uma das minhas favoritas. É uma receita super simples e fácil de fazer, e fica deliciosa! Acho que ela tem origem no Brasil, mas não tenho certeza. O que eu sei é que ela é super gostosa e eu adoro!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de geleia na massa antes de cobrir com as bananas.
2. Depois de colocar as bananas, polvilhe canela por cima.
3. Use uma banana maior e corte-a em rodelas para decorar o topo das panquecas.
4. Fatie uma laranja e disponha sobre as panquecas antes de servir.
5. Molhe as frutas na calda de chocolate antes de colocá-las nas panquecas.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você vai precisar para fazer essa receita?
Você vai precisar de: 1 banana, 2 ovos, 1/4 de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, 1/2 xícara (chá) de aveia e canela a gosto.
2. Como fazer a panqueca?
Pegue a banana e amasse bem com um garfo, até formar uma pasta. Em seguida, adicione os ovos, o leite e o óleo e misture bem. Por último, acrescente a aveia e a canela e misture novamente até obter uma massa homogênea.
3. Como cozinhar a panqueca?
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a com cuidado para formar uma panqueca. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até dourar por baixo. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 2 minutos ou até dourar por cima. Repita o processo com as demais porções da massa.
4. Qual é a melhor forma de servir a panqueca?
Você pode servir a panqueca com frutas frescas, mel ou chocolate derretido.
5. Essa receita rende quantas panquecas?
Rende 4 panquecas.