Como fazer panqueca de batata doce tudo gostoso
Você já experimentou uma panqueca de batata doce? Essa é uma receita super deliciosa e fácil de fazer. A batata doce fica super saborosa e fica bem macia, o que torna a panqueca ainda mais gostosa.
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 ovo
-1/4 de xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de óleo
-Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a batata doce, a farinha, o ovo, o leite e o óleo. Tempere com sal a gosto.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
3. Frite a panqueca até dourar dos dois lados. Repita o processo com as demais porções da massa.
4. Sirva a panqueca acompanhada de molho, queijo, frutas ou outros ingredientes de sua preferência.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 8 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca de batata doce é um prato típico da culinária brasileira. Mas será que ela é originária do Brasil? A resposta é: não sabemos ao certo.
Existem várias teorias sobre a origem da receita, mas nenhuma delas é 100% comprovada. Algumas pessoas dizem que a receita é originária da Europa, outras afirmam que ela foi criada no Brasil.
O que sabemos com certeza é que a receita é deliciosa e que vale a pena experimentar!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de presunto e queijo ralado dentro da panqueca;
2. faça uma pasta com cream cheese, frutas vermelhas e um pouco de mel e coloque entre as camadas da panqueca;
3. acrescente uma colher (sopa) de aveia na massa para dar mais sustância;
4. experimente fazer pequenas panquecas recheadas, como se fossem mini pizzas;
5. decore a superfície da panqueca com raspas de chocolate, frutas ou granola.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca de batata doce?
Para fazer uma panqueca de batata doce, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada, 2 ovos, 1/4 de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de óleo, Sal a gosto.
2. Qual o modo de preparo da panqueca de batata doce?
Em um bowl, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Frite até dourar dos dois lados e sirva imediatamente.
3. Por que a batata doce é um ingrediente tão especial para este prato?
A batata doce é um ingrediente especial para este prato porque ela confere um sabor único às panquecas. Além disso, a batata doce é rica em nutrientes e fibras, o que torna este prato mais saudável e nutritivo.
4. Qual a melhor forma de servir as panquecas?
As panquecas podem ser servidas com diversos recheios e molhos, como chocolate, morango, bananas, queijo cottage ou iogurte natural. Fica a seu critério escolher o recheio que mais lhe agrada!
5. As panquecas de batata doce são boas para a saúde?
Sim! As panquecas de batata doce são boas para a saúde porque são ricas em nutrientes e fibras. Além disso, elas são uma ótima opção para quem busca uma refeição mais saudável e nutritiva.