Receita de panqueca de brocolis ao molho branco: uma deliciosa opção para o jantar!

Como fazer panqueca de brocolis ao molho branco

Você já pensou em como fazer uma panqueca de brócolis? Bem, eu tenho a receita perfeita para você! Esta receita de panqueca de brócolis é super fácil de fazer e fica deliciosa. Eu amo o sabor do molho branco com o brócolis, mas você pode usar qualquer molho que você gosta.

Ingredientes:

-1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
-1/2 xícara (120 ml) de leite
-2 ovos
-1/4 colher (chá) de sal
-1/4 xícara (60 ml) de óleo vegetal
-1 xícara (240 ml) de brócolis cozido e picado
-1/2 xícara (120 ml) de queijo ralado

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione 1/4 de xícara (60 ml) da massa na frigideira e incline a frigideira para que a massa se espalhe.

3. Frite a panqueca até que esteja dourada, cerca de 1 minuto de cada lado. Retire da frigideira e coloque em um prato.

4. Repita o processo até acabar a massa.

5. Recheie as panquecas com brócolis e queijo ralado. Sirva imediatamente.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 kcal	20 g	30 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de brocolis ao molho branco é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem dessa receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na França, outras dizem que foi criada na Alemanha. Mas eu acho que ela pode ter sido criada em qualquer lugar da Europa. Afinal, o brocolis é um vegetal muito popular na Europa e o molho branco também é muito utilizado em diversas receitas europeias.

O importante é que essa receita é deliciosa e super fácil de fazer. Se você ainda não experimentou, fica a dica: experimente! Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de presunto no fundo da massa.
2. Depois de colocar o brocolis, cubra com queijo ralado.
3. Para dar um sabor ainda mais especial, experimente temperar o molho branco com ervas frescas ou secas.
4. Adicione uma camada de purê de batata na massa para ficar mais cremoso.
5. Sirva a panqueca acompanhada de uma salada fresca e um pouco de molho branco para finalizar.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a receita?

Para fazer esta receita, você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de óleo vegetal, 1/4 de xícara (chá) de brotos de brocolis, sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. Como você prepara o molho branco?

Para preparar o molho branco, basta misturar 1/4 de xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1/2 xícara (chá) de água. leve ao fogo baixo mexendo até engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. Como você faz as panquecas?

Para fazer as panquecas, basta misturar a farinha, o leite e os ovos. Acrescente o óleo e misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe evenly. Adicione os brotos de brocolis e cubra com uma outra concha da massa. Deixe cozinhar até dourar dos dois lados. Repita o processo com o restante da massa e sirva com o molho branco.

4. Você pode fazer a receita sem o brocolis?

Sim! Se você não gosta de brocolis, pode substituir por outro vegetal que preferir, como espinafre ou couve-flor.

5. Qual é a sua opinião sobre esta receita?

Eu adoro esta receita! É super saborosa e fica pronta em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição mais saudável.