Receita de Panqueca de Camarão Cremoso

Olá, tudo bem?

Eu amo panquecas, e uma das minhas receitas favoritas é a panqueca de camarão cremoso. Ela é uma receita bem simples, e o resultado é uma panqueca bem saborosa e macia.

Eu vou ensiná-los a fazer essa receita passo a passo, para que vocês possam fazer em casa e surpreender a família e os amigos.

Vamos lá?

## Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado
– Sal a gosto

## Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.

2. Tempere a massa com o queijo ralado e o sal. Reserve.

3. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e espalhe bem.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

5. Coloque o recheio da sua preferência e dobre a panqueca ao meio.

6. Frite a panqueca até dourar dos dois lados.

7. Sirva a seguir.

## Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir o leite por água, se preferir.
– Para um recheio mais light, coloque apenas queijo branco e orégano.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	30 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de camarão cremoso é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre fico me perguntando: qual a possível origem dessa receita?

Eu pesquisei um pouco e descobri que a receita é originária da China. Os chineses são conhecidos por serem excelentes cozinheiros e adoram experimentar novas receitas. Acho que eles devem ter experimentado a receita de panqueca de camarão cremoso e aproveitaram muito!

A receita de panqueca de camarão cremoso é uma ótima opção para um jantar light ou até mesmo para um lanche da tarde. Ela é super saborosa e fica pronta em poucos minutos. Se você ainda não experimentou, corre para cozinhar essa delícia!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de queijo ralado na massa da panqueca.
2. Junte ervilhas, cenoura e/ou outros legumes à massa da panqueca.
3. Adicione um molho de tomate ou outro molho à receita.
4. Coloque o recheio de camarão entre duas camadas de massa de panqueca.
5. Sirva a panqueca com um pouco de manteiga derretida e queijo ralado por cima.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Para fazer a receita de panqueca de camarão, você irá precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada e sal a gosto.

2. Como faço para preparar a massa da panqueca?

Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha ou leite para obter a consistência desejada.

3. Como faço para cozinhar as panquecas?

Para cozinhar as panquecas, basta untar uma frigideira com um pouco de óleo e colocar uma porção da massa na frigideira. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada dos dois lados.

4. Como faço o recheio das panquecas?

O recheio é muito simples: basta misturar os camarões já cozidos e temperados com um pouco de creme de leite. A quantidade de creme de leite vai depender do seu gosto, então experimente até chegar no ponto certo.

5. E agora, como montar as panquecas?

Para montar as panquecas, basta colocar uma porção do recheio na parte central da panqueca e dobrar as laterais para formar um envelope. Sirva imediatamente.