Receita de Panqueca de Doce de Leite: Uma Delícia para o Seu Café da Manhã!

Apanhei uma vontade de comer panqueca do nada e fui pesquisar receitas na internet. Eu queria uma panqueca diferente, então acabei achando uma receita de panqueca de doce de leite. Fiquei curiosa e resolvi testar.

Como fazer panqueca de doce de leite

Ingredients:
-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 ovo
-1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de manteiga
-1/2 colher (sopa) de fermento em pó
-1/4 xícara (chá) de doce de leite

Para a calda:
-1/4 xícara (chá) de doce de leite
-1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a manteiga e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada por baixo.

4. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.

5. Coloque a panqueca em um prato, espalhe 1 colher (sopa) de doce de leite e enrole.

6. Repita o processo até acabar a massa.

7. Sirva a panqueca com a calda de doce de leite e manteiga derretida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de doce de leite é uma das mais deliciosas e saborosas receitas que existem. Ela é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Mas afinal, qual é a origem desta receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que a receita foi criada na Argentina, outras afirmam que ela é brasileira.

O que sabemos é que a receita é super deliciosa e que vale a pena experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite na massa da panqueca;
2. Adicione gotas de chocolate ao doce de leite e misture;
3. Faça uma calda com chocolate e doce de leite para cobrir as panquecas;
4. Salpique raspas de chocolate na massa ou no recheio;
5. Decore com pedaços de chocolate ou marshmallows.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. Para conseguir uma massa leve e fofinha, você precisa usar farinha de trigo, leite e ovos. Além disso, é importante não deixar a massa ficar muito tempo na frigideira, pois isso pode deixá-la dura.

2. Você sabe o que é Doce de Leite?

Doce de leite é um doce típico da América Latina feito a partir do leite cozido e caramelizado. Ele pode ser encontrado em diferentes versões, como cremoso, solidificado ou em pedaços. É muito utilizado em receitas doces, como bolos, tortas e pavês.

3. Essa receita é difícil de fazer?

Não, essa receita é bem simples e rápida de fazer. Você só precisa misturar os ingredientes da massa e depois colocar o doce de leite na frigideira. É importante não deixar a massa ficar muito tempo na frigideira para que ela não fique dura.

4. Qual tipo de doce de leite você recomenda para essa receita?

Para essa receita, eu recomendo usar um doce de leite cremoso ou em pedaços. Se você quiser um sabor mais intensificado, pode usar um doce de leite caramelizado.

5. Tem alguma outra dica para servir essas panquecas?

Além do doce de leite, você pode servir as panquecas com frutas frescas, como morangos ou bananas. Ou então, se preferir, pode colocar um pouco de chocolate derretido por cima. Fica delicioso!