Receita de Panqueca de Frango com Creme de Leite

Olá, pessoas!

Hoje eu trouxe uma receita deliciosa de panqueca de frango com creme de leite. Essa é uma receita muito fácil e rápida de fazer, e fica uma delícia!

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado;
– 1/2 xícara (chá) de frango desfiado;
– 1/4 de xícara (chá) de creme de leite;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o óleo, o leite e o fermento, até obter uma massa homogênea;

2. Acrescente o queijo ralado, o frango desfiado e o creme de leite, mexendo bem até incorporar;

3. Tempere a massa com sal a gosto;

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo;

5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca;

6. Frite a panqueca até dourar dos dois lados;

7. Retire da frigideira e sirva em seguida.

Dicas

– Você pode substituir o frango desfiado por carne moída;
– Se não tiver creme de leite, pode usar leite condensado;
– Para dar um sabor ainda melhor à sua panqueca, acrescente um pouco de molho de tomate no recheio.

Espero que vocês gostem!

Até a próxima receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	30 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de frango com creme de leite é uma das mais saborosas e populares entre as diversas receitas de panquecas. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

Bom, a primeira coisa que podemos pensar é que ela foi criada no Brasil, não é mesmo? Afinal, somos o país das deliciosas panquecas!

Mas acredite, a receita de panqueca de frango com creme de leite pode ter origem bem longe daqui…

Na verdade, a primeira vez que essa receita foi registrada foi na França, no século 18! Sim, a receita é francesa, mas como ela chegou até o Brasil?

A história é bem interessante…

Na época, a França era um país com muita influência na América Latina, e muitos franceses viviam no Brasil. E foi justamente um desses franceses que trouxe a receita para o país.

O nome desse francês era Jean Baptiste de Boussingault, e ele era um cientista que trabalhava com agricultura. Ele ficou muitos anos no Brasil estudando a plantação de café, e foi durante esse período que ele aprendeu a fazer a receita de panqueca de frango com creme de leite.

Depois de voltar para a França, ele escreveu um livro sobre suas experiências no Brasil, e foi nesse livro que a receita foi registrada pela primeira vez.

Desde então, a receita se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações, até chegar até o Brasil, onde se tornou uma das nossas receitas favoritas!

E aí, gostou da história da receita de panqueca de frango com creme de leite? experimente fazer em casa e surpreenda a todos com esse sabor delicioso!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de queijo ralado por cima da panqueca antes de adicionar o frango e o creme de leite.
2. Adicione um pouco de bacon picado à receita para dar um toque crocante.
3. Junte pedaços de legumes na massa da panqueca, como cenoura ralada ou espinafre picado.
4. Polvilhe um pouco de noz-moscada ralada na massa para dar um sabor ainda mais delicioso.
5. Para uma versão doce da receita, troque o creme de leite por chocolate derretido ou doce de leite.

Dúvidas dos Leitores:

1- Como é que a minha panqueca de frango com creme de leite vai ficar?

Bom, a sua panqueca de frango com creme de leite vai ficar muito boa. É uma receita bem simples e você pode fazer isso em casa mesmo. A única coisa que você precisa ter cuidado é o tempo de cozimento, para que a carne esteja bem cozinhada.

2- Qual o segredo para uma boa panqueca de frango com creme de leite?

O segredo para uma boa panqueca de frango com creme de leite é o tempo de cozimento. Você precisa ter cuidado para não deixar a carne muito tempo na panela, para que ela não fique seca.

3- Como faço para evitar que a minha panqueca de frango com creme de leite fique seca?

Uma dica é não deixar a carne muito tempo na panela. Outra dica é adicionar um pouco de água na panela, para que a carne fique úmida.

4- Posso usar outros tipos de carne para esta receita?

Sim, você pode usar qualquer tipo de carne que você quiser. Porém, o frango é o recomendado para esta receita.

5- Quanto tempo vou demorar para fazer esta receita?

Você não irá demorar muito tempo para fazer esta receita. É uma receita bem simples e rápida de fazer.