e queijo Receita de Panqueca de Presunto e Queijo

Olá, tudo bem?

Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa panqueca de presunto. Essa receita é super fácil e rápida de fazer, além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Vamos lá?

## Ingredientes

Para fazer essa receita você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Sal a gosto
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
– 1/2 xícara (chá) de presunto ralado

## Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea;

2. Acrescente o queijo e o presunto à massa e misture novamente;

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo;

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly;

5. Aguarde até que a massa esteja cozida e firme e vire a panqueca;

6. Coloque a panqueca em um prato e sirva com o recheio de sua preferência.

## Dicas e opções

– Você pode substituir o presunto por outro tipo de embutido, como peito de peru ou mortadela;
– Para um recheio mais saudável, experimente usar frutas frescas e iogurte natural;
– Se você não tem fermento em pó, pode substituí-lo por 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	20	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

e queijo

A receita de panqueca de presunto e queijo é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

Apanqueca de presunto e queijo é uma receita que pode ter origem europeia ou mesmo brasileira. A primeira referência a uma receita similar é de um livro de culinária italiana do século XVI. Já no século XVIII, uma receita semelhante aparece em um livro de culinária português.

No Brasil, a receita ganhou popularidade a partir do século XIX, quando começaram a chegar imigrantes europeus para o país. A partir daí, a receita foi adaptada às nossas frutas, verduras e temperos e se tornou um prato típico da culinária brasileira.

Hoje em dia, a receita de panqueca de presunto e queijo é um dos pratos mais populares do Brasil. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, e é super fácil de fazer!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de queijo ralado na massa antes de adicionar o presunto;
2. Adicione ervas frescas à massa, como orégano ou salsinha;
3. Coloque uma porção de molho de tomate na receita para dar um sabor ainda mais picante;
4. Adicione uma colher (sopa) de azeite na massa para ficar mais cremosa;
5. Para um toque doce, acrescente uma colher (chá) de mel na receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Você já comeu panqueca de presunto e queijo?

Eu adoro panqueca de presunto e queijo! É uma das minhas receitas favoritas.

2. Por que você acha que esta receita é tão popular?

Acho que as pessoas gostam desta receita porque é fácil de fazer e é muito saborosa.

3. Qual é o seu ingrediente secreto para esta receita?

O meu ingrediente secreto para esta receita é um pouco de noz-moscada. Adiciona um sabor delicioso às panquecas!

4. Você tem alguma dica para aqueles que querem fazer esta receita em casa?

Minha dica para quem quer fazer esta receita em casa é não se esqueça de colocar o queijo ralado na massa da panqueca. Fica muito melhor assim!

5. Você acha que esta receita pode ser feita com outros tipos de queijo?

Sim, acho que esta receita pode ser feita com outros tipos de queijo. experimente usar cheddar, gorgonzola ou até mesmo brie!