Oi, gente!
Hoje eu vim ensinar uma receita que aprendi no programa de TV “Como fazer”. É uma receita de panqueca, e ela fica deliciosa!
Vamos lá?
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1 colher (fermento em pó).
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo;
2. Adicione o açúcar e o fermento e misture bem;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe;
5. Quando a panqueca estiver dourada, vire e deixe dourar do outro lado;
6. Repita o processo com as outras panquecas.
E pronto! É só servir com o recheio que você mais gosta!
Espero que vocês gostem! Até a próxima receita!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 12 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
mais voce
A receita de panqueca do programa mais voce é uma receita tradicional brasileira. A receita é simples e fácil de seguir, e os ingredientes são bem comuns. A receita é feita com farinha, leite, ovos, manteiga e óleo. É uma receita bem versátil, e pode ser adaptada para qualquer tipo de gosto.
Como incrementar a receita:
1) Utilize uma massa pronta de panqueca.
2) Adicione recheios variados na massa, como queijos, presunto, tomate e orégano.
3) Em vez de utilizar óleo para fritar, utilize manteiga derretida.
4) Polvilhe canela em pó e açúcar sobre as panquecas antes de servir.
5) Sirva as panquecas com um molho especial, como molho branco ou chocolate.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer as panquecas?
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 colher (chá) de sal
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de óleo ou manteiga derretida
2. Como você faz a massa das panquecas?
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione os ovos e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
Acrescente o óleo e misture novamente. Reserve.
3. Quanto tempo você precisa fritar as panquecas?
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
Com auxílio de uma concha, retire pequenas porções da massa e despeje na frigideira.
Frite até que as bordas estejam douradas e firme o suficiente para virar, aproximadamente 2 minutos.
Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos.
Repita o processo até acabar a massa.
4. Você pode servir as panquecas com qualquer coisa?
As panquecas podem ser servidas simples, com geleia, chocolate ou outro recheio de sua preferência.