Receita de Panqueca Doce com Creme de Leite

Olá, pessoal!

Hoje eu trouxe uma receita deliciosa de panqueca doce com creme de leite. Essa receita é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1/4 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a manteiga ou margarina e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.

4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a panqueca esteja dourada.

5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.

6. Coloque a panqueca em um prato e cubra com o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar.

7. Sirva a seguir.

Voilá! Sua panqueca doce com creme de leite está pronta!

Espero que vocês gostem!

Até a próxima,

Joana

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce com creme de leite é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em diversos livros de culinária. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, durante o período colonial brasileiro.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas ou compotas para servir como topping;
2. Substituir o creme de leite por uma versão vegana, como leite de coco ou amêndoa;
3. Incorporar chocolate nas panquecas ou no creme de leite para um sabor ainda mais indulgente;
4. Utilizar uma farinha de trigo integral ou outra farinha mais saudável para uma receita mais nutritiva;
5. Usar essência de baunilha, canela em pó ou outros temperos na massa das panquecas para um toque especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você vai precisar para fazer a receita?

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de óleo
– Creme de leite para servir

2. Como fazer a massa das panquecas?

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um círculo. Frite por cerca de 1 minuto ou até dourar levemente dos dois lados. Repita o processo com o restante da massa. Sirva as panquecas com creme de leite e sirva imediatamente.

3. Dicas para fazer a receita perfeita

– Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite até chegar à consistência desejada;
– Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode adicionar essências ou frutas frescas à massa;
– Não frite as panquecas por muito tempo, pois elas podem ficar secas;
– A frigideira precisa estar bem quente para que as panquecas não grudem e fiquem douradas.

4. Qual é o segredo para uma boa panqueca?

O segredo para uma boa panqueca está na massa. Você precisa mexer bem todos os ingredientes para que a massa fique homogênea e sem grumos. Outra dica importante é não frite as panquecas por muito tempo, pois elas podem ficar secas.

5. Que outros recheios posso usar nas minhas panquecas?