Introdução
Bom, aqui vamos aprender a fazer uma deliciosa panqueca doce com farelo de aveia e mel. É uma receita bem simples e fácil de fazer, e o resultado é uma panqueca bem gostosa e saudável. Além disso, você pode fazer essa receita com outros ingredientes, como farinha de trigo ou de arroz.
Vamos lá?
Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (sopa) de mel
Preparo
1. Em um recipiente, misture o farelo de aveia, o leite e os ovos;
2. Deixe a massa descansar por 5 minutos;
3. Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga ou margarina e deixe derreter;
4. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até dourar;
5. Sirva com mel e/ou outros toppings de sua preferência.
Dicas e opções
– Você pode substituir o farelo de aveia por outros tipos de farelo, como farelo de trigo ou de arroz;
– Para dar um sabor diferente à sua panqueca, você pode adicionar canela, chocolate em pó ou frutas no preparo da massa;
– Se preferir, você também pode fazer uma versão salgada da receita, adicionando queijo ralado ou outros ingredientes a seu gosto.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 10 | 10 | 50 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca doce com farelo de aveia e mel é uma receita tradicional que vem sendo preparada há séculos. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, provavelmente na França ou na Alemanha. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes europeus e, desde então, tem sido preparada com muito carinho pelas famílias brasileiras.
A receita de panqueca doce com farelo de aveia e mel é uma das receitas mais simples e deliciosas que existem. Ela é feita com ingredientes que são fáceis de encontrar e, além disso, são muito nutritivos. Farelo de aveia é um cereal rico em fibras, o que faz com que a receita seja uma ótima opção para um lanche saudável. O mel também é um ingrediente muito nutritivo e, além disso, dá um sabor delicioso às panquecas.
Se você está procurando uma receita de panqueca doce que seja saborosa e nutritiva, experimente a receita de panqueca doce com farelo de aveia e mel. Você não vai se arrepender!
Como incrementar a receita:
1. Adicione canela e noz-moscada à massa para dar um toque especiado.
2. Coloque uma camada de compota de frutas no meio das panquecas antes de servir.
3. Renda uma banana e coloque-a por cima das panquecas na hora de servir.
4. Polvilhe chocolate ralado por cima das panquecas na hora de servir.
5. Salpique farelo de aveia por cima das panquecas na hora de servir para um sabor crunchy extra.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca doce perfeita?
Para fazer uma panqueca doce perfeita, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 ovo
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o farelo de aveia, o leite, o mel e o ovo.
- Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal.
- Com a ajuda de uma concha, despeje 1 porção da massa na frigideira e espalhe com movimentos circulares para que a massa cubra toda a superfície da frigideira.
- Deixe cozinhar por cerca 2 minutos até que os bordos estejam soltos e a parte superior fique sequinha.
- Vire com cuidado e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
