Receita de Panqueca Doce com Polvilho: Aprenda a Fazer a Delícia Mais Saborosa do Brasil!

Como fazer panqueca doce com polvilho

Olá, pessoal! Tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita muito gostosa para vocês, a panqueca doce com polvilho. Esta receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Para fazer esta receita você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de margarina;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– Óleo para untar.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o polvilho, o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e o fermento.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.

4. Frite por cerca de 2 minutos ou até que a panqueca esteja dourada.

5. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto.

6. Coloque a panqueca em uma prato e sirva com o recheio de sua escolha.

Este é um artigo de blog sobre como fazer uma panqueca doce com polvilho.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	5	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce com polvilho é uma receita típica da culinária brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido no século XVIII, durante a colonização do Brasil pelos portugueses. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas ou compotas no recheio ou na cobertura;
2. Fazer uma calda de chocolate, caramelo ou outra para acompanhar;
3. Utilizar uma massa de panqueca salgada e servir com um molho doce;
4. Incorporar pedaços de bolo ou outras sobremesas na massa;
5. Decorar com chantilly, marshmallows ou cereais.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer panquecas doce?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

2) Como você faz a massa das panquecas?

Bata os ovos com o leite e reserve. Em uma tigela, misture o polvilho com o açúcar e a manteiga. Acrescente aos poucos a mistura de ovos, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture bem.

3) Como você faz as panquecas?

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e leve ao fogo baixo. Quando estiver quente, espalhe uma porção da massa na frigideira com o auxílio de um concha. Aguarde alguns minutos até que a massa esteja cozida e solte facilmente da frigideira. Vire a panqueca e frite por mais alguns minutos. Repita o processo com toda a massa.

4) Como você serve as panquecas?

As panquecas podem ser servidas simples, com apenas um pouco de açúcar, ou recheadas com doce de leite, brigadeiro, chocolate etc. É só escolher o seu recheio favorito!

5) Você tem alguma dica para fazer as melhores panquecas doce?

Uma dica importante é não deixar a massa ficar muito tempo na frigideira antes de virar. Se ela ficar muito tempo na frigideira antes de virar, corre o risco dela queimar por fora e ficar crua por dentro.