Como fazer panqueca doce com queijo

Todo mundo adora um café da manhã gostoso, não é mesmo? E o que dá mais ânimo para o dia do que um belo prato de panquecas? Pensando nisso, hoje eu trouxe uma receita deliciosa de panqueca doce com queijo para vocês!

Além de ser uma receita super simples de fazer, essa panqueca doce com queijo é uma ótima opção para quem quer variar o café da manhã. Afinal, quem não ama um pouco de doce no café da manhã?

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (fermento em pó
• 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Unte a frigideira com um pouco de margarina ou manteiga.
4. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a até obter uma panqueca de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
5. Deixe a panqueca cozinhar até que as bordas fiquem douradas e a massa esteja firme.
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Repita o processo com toda a massa.

Dicas

• Você pode servir a panqueca doce com queijo com um pouco de mel ou geleia. Também fica ótimo com chocolate!
• Se preferir, você pode trocar o açúcar por adoçante.
• Para variar, você pode acrescentar frutas frescas ou secas à massa. Uvas-passas e bananas são ótimas opções!

Espero que vocês gostem!

Essa receita de panqueca doce com queijo é perfeita para o café da manhã ou para um lanche da tarde. Além de ser deliciosa, ela é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos!

Se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhá-la com os seus amigos. Até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce com queijo é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

Apanqueca doce com queijo é uma variação da tradicional panqueca, um prato típico da culinária europeia que já existia desde o século XIII. A receita original era feita apenas com farinha, água e sal, e era servida como um prato principal. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e, em algum momento, alguém teve a ideia de adicionar queijo e doce na massa. E assim nasceu a panqueca doce com queijo, um dos pratos mais gostosos e populares da culinária brasileira.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite na massa da panqueca.
2. Adicione frutas frescas ou compotas nas camadas de massa.
3. Polvilhe canela e açúcar por cima da panqueca antes de servir.
4. experimente diferentes tipos de queijo para ver qual combina melhor com o seu gosto pessoal.
5. acrescente uma colherada (ou duas!) De chocolate em pó à massa da panqueca para um sabor ainda mais especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quais os ingredientes da receita?

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de fermento em pó

2. Como faço a massa das panquecas?

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e reserve.

3. Queijo derretido fica bom nessa receita?

Fica ótimo! Pode usar qualquer tipo de queijo que derreta facilmente, como muçarela, cheddar ou provolone.

4. Posso fazer a receita com outros tipos de recheio?

Além do queijo, você pode rechear as panquecas com chocolate, frutas, doce de leite, entre outras opções.

5. A receita rende quantas panquecas?

Rende cerca de 12 panquecas médias.