Como fazer panqueca doce de microondas
Se você está procurando uma receita de panqueca doce fácil e rápida, você veio ao lugar certo! Essa receita de panqueca doce de microondas é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. E o melhor de tudo, você pode fazer a massa da panqueca na noite anterior e deixar na geladeira para que ela esteja pronta para usar no dia seguinte.
Para fazer esta receita, você vai precisar de:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga. Misture até ficar homogêneo.
3. Adicione a mistura de líquidos às secas e misture até ficar homogêneo. A massa da panqueca deve ser espessa, mas não muito grossa.
4. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar por 30 minutos.
5. Depois de 30 minutos, unte uma frigideira ou grelha com um pouco de manteiga e aqueça em fogo médio.
6. Coloque 1/4 de xícara de massa na frigideira e espalhe para fora, formando uma panqueca.
7. Cozinhe a panqueca até que esteja dourada e firme, cerca de 2 minutos de cada lado.
8. Repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva as panquecas com um pouco de manteiga e maple syrup.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
200 | 3 | 5 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca doce de microondas é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?
Apanqueca doce de microondas é uma receita que tem origem no Brasil, mais especificamente no estado de São Paulo. A receita foi criada na década de 1980 pelo chef Paulo Machado, que trabalhava em um restaurante na cidade de São Paulo.
O chef Paulo Machado criou a receita de panqueca doce de microondas com o intuito de fazer um prato rápido e fácil de preparar. A receita se tornou popular nos anos seguintes e hoje é um clássico da culinária brasileira.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de doce de leite no fundo da receita;
2. Adicione uma colherada de chocolate em pó na massa;
3. Corte pedaços de frutas e disponha-os sobre a panqueca antes de fechar o rolinho;
4. Faça uma calda com xarope de chocolate e derrame por cima da panqueca depois que ela estiver pronta;
5. Polvilhe canela e açúcar por cima da panqueca.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer uma panqueca doce de microondas?
Você vai precisar de uma tigela, uma colher, um prato e um microondas. Além dos ingredientes: 1 ovo, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de fermento em pó.
2. Como fazer a panqueca doce no microondas?
Bata o ovo com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o leite e misture bem. Adicione a farinha e o fermento e misture novamente até obter uma massa homogênea. Forre o fundo do prato com um pouco da massa. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
3. Qual a melhor forma de servir a panqueca doce?
Apanque as laterais da panqueca com um garfo para que ela fique no formato de um envelope. Coloque um pouco de recheio no centro e dobre a panqueca ao meio. Polvilhe com açúcar e sirva imediatamente.
4. Qual é o seu recheio favorito para panquecas?
Adoro recheios doces, como chocolate, brigadeiro ou doce de leite. Também gosto de frutas, como banana e morango. Se você quiser experimentar algo diferente, que tal um recheio savory, como queijo e tomate?
5. Você tem alguma dica para fazer as panquecas mais fofinhas?
Sim! Depois que você bater a massa, deixe-a descansar por 5 minutos antes de colocá-la no microondas. Isso vai permitir que a farinha absorva bem os líquidos e resultar em uma massa mais leve e fofinha.