Receita de Panqueca Fácil e Prática

Como fazer panqueca fácil e prática

Você quer saber como fazer panquecas? Aqui está a receita de panqueca mais fácil e prática que você vai encontrar! Eu prometo.

Esta receita de panqueca é perfeita para qualquer pessoa, seja iniciante ou experiente. As panquecas ficam fofinhas por fora e macias por dentro, e são perfeitas para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo o jantar.

E o melhor de tudo? Você pode fazer a receita de panqueca com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Sem mais delongas, vamos à receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca fácil e prática pode ter origem na culinária italiana ou francesa. A primeira menção de uma receita semelhante é encontrada no livro de cozinha “Il Libro della Cocina” (1390), de Martino da Como. Já a primeira receita escrita em francês foi registrada no século XV, no livro “Le Viandier”, de Guillaume Tirel (Taillevent).

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para panquecas.
2. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas antes de servir.
3. Sirva as panquecas com um molho de frutas, chocolate, caramelo ou outra cobertura de seu gosto.
4. Coloque uma camada de recheio entre duas fatias de panqueca para fazer um sanduíche de panqueca.
5. Enrole as bordas das panquecas em granola ou flocos de cereais antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca?

Para fazer uma panqueca, você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de xícara (chá) de leite, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e 1/4 de xícara (chá) de água.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Em outra tigela, bata os ovos com o leite e junte à primeira tigela. Acrescente a manteiga e a água e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 do volume da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Deixe cozinhar até que as bordas estejam douradas e firme no centro. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Repita o processo com o restante da massa.

2. Quais os ingredientes necessários para fazer uma panqueca?

Para fazer uma panqueca você irá precisar apenas de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de xícara (chá) de leite, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e 1/4 de xícara (chá)de água.

3. Como devo proceder para fazer uma panqueca?

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Em outra tigela, bata os ovos com o leite e junte à primeira tigela. Acrescente a manteiga e a água e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 do volume da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Deixe cozinhar até que as bordas estejam douradas e firme no centro. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Repita o processo com o restante da massa.

4. Qual o tempo certo para virar a panqueca?

Você irá saber que é hora certa virar sua panqueca quando as bordas estiverem douradas e firme no centro.

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5. Posso acrescentar outros ingredientes na minha massa?

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Você pode sim! Sinta-se à vontade para acrescentar outros ingredientes na sua massa, como frutas, chocolate etc. Fica delicioso!

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