Receita de Panquecas com 1 Quilo de Farinha

Introdução

Quem nunca fez uma panqueca e se derreteu com o recheio? Ou melhor, quem nunca comeu uma panqueca e se derreteu com o recheio? A verdade é que as panquecas são deliciosas, versáteis e fáceis de fazer. E o melhor de tudo: elas agradam a todos!

Pois é, essa massinha fofinha é perfeita para qualquer ocasião: pode ser um lanche, um café da manhã, um almoço ou até um jantar. Além disso, ela é super prática de fazer e dá para variar muito no recheio.

Pensando nisso, hoje eu trouxe uma receita de panqueca com 1 quilo de farinha para vocês. Essa receita rende muitas panquecas e dá para fazer diversos tipos de recheio. Ficou curioso? Então, vem comigo que eu te ensino tudo!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
1.000 Kcal	100 g	20 g	200 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

, 2 ovos, 1 copo (200ml) de leite, 1/2 copo (100ml) de óleo, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó

A receita de panquecas com 1 quilo de farinha, 2 ovos, 1 copo (200ml) de leite, 1/2 copo (100ml) de óleo, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em pó é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu no século XX, quando as panquecas passaram a ser feitas com farinha de trigo.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó à receita para que as panquecas fiquem mais leves.
2. Adicione um pouco de bicarbonato de sódio para que as panquecas fiquem mais fofinhas.
3. Coloque uma banana madura amassada na massa das panquecas para dar um sabor especial.
4. Adicione um pouco de canela em pó à massa para dar um toque especial.
5. Por último, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre as panquecas prontas para servir.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer uma receita de panquecas com 1 quilo de farinha?

Pois bem, vamos lá. Primeiro, pegue um quilo de farinha e coloque-o em um recipiente. Depois, adicione água aos poucos até que a massa fique consistente (não muito líquida nem muito grossa).

Em seguida, unte uma frigideira com um pouco de óleo e coloque-a para aquecer. Coloque a massa na frigideira e espere até que a panqueca fique dourada dos dois lados.

Por último, sirva as panquecas com o recheio de sua preferência (ovo, queijo, presunto, etc) e bom apetite!

Qual a diferença entre uma Receita de Panquecas e uma Receita de Crepes?

Bom, as duas receitas são bastante similares. A principal diferença é que as panquecas são um pouco mais espessas do que os crepes.

Você pode fazer panquecas sem gluten?

Claro! Para isso, basta substituir a farinha tradicional por uma farinha sem gluten (arroz, tapioca, amêndoa, etc).

Você pode usar a mesma receita para fazer waffles?

Sim! Basta colocar a massa na waffle iron e esperar até que esteja pronto. Delicioso!

Quantas panquecas você consegue fazer com esta receita?

Depende do tamanho da frigideira que você estiver usando, mas geralmente dá para fazer cerca de 10 panquecas médias com esta quantidade de massa.