Como fazer panqueca americana: receita fácil e gostosa
Você já experimentou a delícia das panquecas americanas? Se ainda não, está perdendo tempo! Elas são super fáceis de fazer e ficam deliciosas.
Eu adoro panquecas, mas às vezes fico com preguiça de fazer. Por isso, quando eu vi essa receita de panqueca americana fácil, resolvi testar. E achei tão gostosa que vou compartilhar aqui com vocês!
Para fazer essa receita você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/4 de xícara (chá) de açúcar;
– 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
3. Despeje a mistura de ovo na tigela com a farinha e misture até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
6. Deixe cozinhar até que a parte de baixo fique dourada e então vire para dourar a outra face.
7. Repita o processo até acabar a massa.
8. Sirva as panquecas americanas acompanhadas de mel, frutas ou geleia.
E aí, gostaram da receita? Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa! Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
200 | 10 | 4 | 30 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca americana é uma das mais fáceis de se preparar. É uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. Mas afinal, qual a possível origem da receita?
A primeira referência a uma panqueca americana é datada do século XVIII. No entanto, a receita só ganhou popularidade no século XIX, com a imigração dos europeus para o Novo Mundo. A receita foi adaptada para os ingredientes disponíveis na América e tornou-se um prato típico da culinária americana.
Apanqueca americana é uma das minhas receitas favoritas. É uma receita fácil de se preparar e muito saborosa. Você pode servir a panqueca com um molho de frutas ou com um molho de chocolate. Se você quiser, também pode acrescentar um pouco de canela na massa. Experimente e me conte o que achou!
Como incrementar a receita:
1. Use diferentes tipos de farinha para variar o sabor e a textura da massa.
2. Adicione ingredientes como frutas, chocolate, nozes ou outros sabores a gosto na massa.
3. Utilize diferentes molhos para servir: chocolate, caramelo, doce de leite, etc.
4. Por cima da panqueca, coloque cereais crocantes para um toque crocante.
5. Decore com frutas frescas e sirva com chantilly ou creme de leite.
Dúvidas dos Leitores:
1- Como fazer uma receita de panqueca americana?
A receita é bem simples, e o resultado fica uma delícia! Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 2 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.
2- Panqueca americana é a mesma coisa que crepe?
Não, a panqueca americana é um pouco mais espessa que o crepe. Por isso ela fica mais macia e molhadinha por dentro. Enquanto o crepe é mais fininho e crocante.
3- Qual a diferença entre panqueca e waffle?
A principal diferença entre a panqueca e o waffle é a massa. A massa da panqueca é lisa enquanto a massa do waffle é cheia de bolinhas. Outra diferença é que o waffle leva manteiga na massa, o que faz com que ele fique mais gostoso.
4- Como faço para fazer as minhas panquecas ficarem macias?
Se você quiser que suas panquecas fiquem macias, basta adicionar um pouco de leite na massa. Também é importante não deixar a massa repousar por muito tempo antes de colocar na frigideira, pois isso pode causar acúmulo de ar na massa e ela ficará densa.
5- Posso congelar as minhas panquecas?
Claro! As panquecas podem ser congeladas depois de assadas. Para isso, basta colocá-las em um saco plástico e guardar no freezer. Quando quiser consumir, basta retirar do freezer e aquecer no microondas por alguns segundos. Fica uma delícia!