Introdução
Oi, gente!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma panqueca recheada com creme de milho. Essa receita é ótima para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além disso, ela é bem simples de fazer e fica deliciosa.
Vamos lá?
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 lata de creme de milho
– Queijo ralado para decorar
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe evenly.
4. Aguarde até que a massa esteja firme e então vire para o outro lado.
5. Repita o processo até que a massa esteja cozida.
6. Recheie a panqueca com o creme de milho e polvilhe com queijo ralado.
7. Sirva a seguir.
Dicas e substituições
– Você também pode rechear a panqueca com outros ingredientes, como carne moída, frango desfiado ou até mesmo legumes.
– Se não tiver creme de milho, você pode usar outros tipos de cremes, como o de ervilha ou o de frango.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 10 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita panqueca recheada creme de milho é uma das minhas preferidas. É uma receita super deliciosa e fácil de fazer.
Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem da receita?
Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que a receita é originária da Alemanha, outras dizem que é da França.
Eu, particularmente, acho que a receita é originária da Alemanha. O motivo é que a maioria das receitas de panquecas no mundo (incluindo a receita panqueca recheada creme de milho) são derivadas da receita original de panquecas alemas.
Mas, independentemente de onde a receita realmente se originou, uma coisa é certa: ela é super deliciosa!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de queijo ralado na massa da panqueca;
2. Coloque uma fatia de presunto ou bacon no recheio;
3. acrescente ervilhas, tomate seco ou outros vegetais a gosto no recheio;
4. salpique salsinha, cebolinha ou outras ervas picadas na massa da panqueca;
5. experimente fazer o recheio com creme de leite ou queijo cottage em vez do creme de milho.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer essa receita?
Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de leite, 1 ovo, 2 colheres (sopa) de margarina derretida, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 lata de creme de milho.
2. Como você faz a panqueca?
Para fazer a massa da panqueca, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma frigideira com um pouco de óleo e frite a massa por cerca de 2 minutos de cada lado.
3. Como você recheia a panqueca?
Para rechear a panqueca, basta espalhar o creme de milho sobre uma das metades da massa e dobrar a outra metade por cima.
4. Qual é a sugestão de acompanhamento para essa receita?
Uma boa sugestão de acompanhamento para essa receita é servir com um pouco de molho branco e queijo ralado por cima. Fica delicioso!
5. Você tem alguma dica especial para essa receita?
Uma dica especial para essa receita é experimentar fazer a massa da panqueca com outros tipos de farinha, como a farinha de arroz ou a farinha de mandioca. Fica muito gostoso!