Receita de panqueca sem cheiro de ovo no liquidificador

Introdução

Desde que eu me entendo por gente, eu adoro panquecas. Sempre fui fã dessas delícias, mas, como todo bom brasileiro, eu não podia deixar de acrescentar um pouco do meu tempero na receita. E uma das coisas que mais me incomodava era o cheiro forte de ovo que ficava no liquidificador depois de fazer as panquecas.

Eu pesquisei muito e testei diversas receitas, até que finalmente encontrei a solução para o meu problema: uma receita de panqueca sem cheiro de ovo liquidificador!

Além disso, vou dar algumas dicas de substituições de ingredientes, para quem tem alergia ou intolerância a algum deles.

Então, se você também está cansado de comer panquecas com o cheiro de ovo, veio ao lugar certo!

Receita de panqueca sem cheiro de ovo liquidificador

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de azeite;
– 1/2 colher (chá) de fermento em pó;
– 1/4 colher (chá) de sal;
– 1/2 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o leite, o azeite, o fermento e o sal;
2. Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea;
3. Unte uma frigideira com um pouco de azeite e leve ao fogo médio;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo;
5. Aguarde até que a massa esteja cozida e firme, antes de virar a panqueca;
6. Repita o processo até acabar a massa.

Dicas

– Se você não tem azeite, pode substituí-lo por outro óleo vegetal;
– Para dar um sabor especial às suas panquecas, você pode adicionar frutas, chocolate, queijo ralado ou outros ingredientes à massa. Basta adicioná-los no passo 1;
– Se você não tem fermento em pó, pode substituí-lo por 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
– Se a sua massa estiver muito grossa, basta adicionar um pouco mais de água;
– Se a sua massa estiver muito liquida, basta adicionar um pouco mais de farinha.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panqueca sem cheiro de ovo liquidificador é uma receita tradicional brasileira que leva apenas três ingredientes: farinha, água e sal. Essa receita é ótima para quem não gosta de ovo ou não tem um liquidificador.

A origem dessa receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XX, quando as pessoas começaram a usar liquidificadores para fazer panquecas. A receita ficou popular nos anos 80, quando as pessoas começaram a buscar receitas mais simples e rápidas.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de baunilha ou outra essência para dar um sabor agradável às panquecas.
2. experimente adicionar uma fruta fresca picada ou compota na massa para obter uma versão mais saudável e natural.
3. Troque o leite por um ingrediente mais leve, como água de coco ou chá gelado, para uma receita mais refrescante.
4. Se quiser um toque especial, polvilhe canela, açúcar ou chocolate em pó na massa antes de cozinhar.
5. Por fim, sirva as panquecas com seus recheios e coberturas favoritas! Salgado ou doce, simples ou gourmet, a escolha é sua.

Dúvidas dos Leitores:

1. Você já fez uma panqueca sem cheiro de ovo no liquidificador?

Não, eu nunca fiz uma panqueca sem cheiro de ovo no liquidificador. Mas eu vi uma receita online e ela parecia bem fácil de seguir.

2. Por que você acha que sua panqueca não tem cheiro de ovo?

Bem, eu acho que o ovo é um ingrediente importante para a maioria das receitas de panqueca. Mas eu sei que algumas pessoas são alérgicas aos ovos, então talvez elas estejam procurando uma alternativa.

3. Qual é a sua receita favorita de panqueca?

Eu adorei a receita de panqueca de banana e canela que eu aprendi recentemente. É super simples: basta misturar bananas maduras, canela e leite em pó e cozinhar em uma frigideira quente. Fica delicioso!

4. Você já experimentou fazer uma panqueca com outros tipos de frutas?

Sim! Eu já fiz receitas de panqueca com morango, blueberry e até mesmo abacaxi! São todas muito gostosas e fáceis de fazer.

5. Você tem alguma dica para aqueles que estão tentando fazer uma panqueca sem ovo?

Eu acho que a chave é usar outros ingredientes para substituir o sabor do ovo. Talvez você possa usar leites vegetais ou até mesmo iogurte natural para dar à sua panqueca um sabor único.