As Melhores Receitas de Panquecas de Frango

Como fazer panquecas de frango: a melhor receita

Você quer saber como fazer as melhores panquecas de frango? Então, você veio ao lugar certo!

Eu sei que muitas pessoas acham que fazer panquecas é uma tarefa difícil, mas eu prometo que, se você seguir esta receita, elas ficarão deliciosas. Além disso, você pode fazer algumas substituições de ingredientes, para que fique ainda mais saborosa.

Então, vamos lá!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo.

2. Adicione o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

5. Coloque o frango desfiado na panqueca e tampe a frigideira.

6. Aguarde até que a massa esteja cozida e frite a outra face da panqueca.

7. Repita o processo até acabar a massa.

Dicas

– Você pode substituir o leite por água;
– A farinha pode ser substituída por fubá;
– Se quiser, você pode adicionar queijo ralado na massa.

Sobre a receita

Esta é uma receita bem simples de panquecas de frango, que fica pronta em poucos minutos. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou até mesmo para o jantar. Além disso, ela é muito versátil, pois você pode fazer algumas substituições de ingredientes. Espero que você goste!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	30 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panquecas de frango é uma das minhas favoritas. É super fácil de fazer e fica deliciosa. Sempre que faço, todo mundo adora.

Mas eu sempre me perguntei: qual a origem desta receita? O que leva as pessoas a fazerem panquecas de frango?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. A receita é tão antiga que ninguém sabe exatamente onde ela veio.

Mas há algumas teorias. Algumas pessoas dizem que a receita é uma adaptação da receita tradicional de panquecas. Outras pessoas dizem que a receita foi criada por imigrantes italianos que vieram para o Brasil.

Eu particularmente acredito que a receita é italiana. Afinal, as panquecas de frango lembram muito a massa de pizza. E a maioria das receitas italianas são deliciosas.

Então, seja qual for a origem da receita, uma coisa é certa: as panquecas de frango são uma das melhores receitas que existem.

Como incrementar a receita:

1. Coloque o frango em um processador de alimentos e misture com os outros ingredientes até ficar bem misturado.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e espalhe-o bem pelo fundo da panela. Aqueça a frigideira em fogo médio e acrescente uma concha da massa para cada panqueca.
3. Frite as panquecas de frango até que estejam douradas, cerca de 2 minutos de cada lado.
4. Coloque as panquecas num prato forrado com papel toalha e sirva imediatamente com molho, creme fraiche ou iogurte natural.
5. Para incrementar a receita, experimente adicionar temperos diferentes no frango antes de fritá-lo, como ervas frescas, curry ou páprica picante. Outra opção é trocar o frango por peito de peru defumado ou cordeiro moído na hora.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que leva para fazer as melhores receitas de panquecas de frango?

Para fazer as melhores receitas de panquecas de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de fubá, 1 colher (sopa) de sopa de azeite, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de leite e sal a gosto.

2. Como faço para preparar as panquecas?

Para preparar as panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma frigideira com um pouco de óleo e frite as panquecas até que estejam douradas.

3. Qual é o recheio ideal para as minhas panquecas?

O recheio ideal para as suas panquecas fica a seu critério, mas algumas sugestões são: frango desfiado, requeijão, tomate e orégano. Outra opção é misturar o frango desfiado com um pouco de molho barbecue. Fica delicioso!

4. Posso congelar as minhas panquecas?

Sim, você pode congelar as suas panquecas. Para isso, basta colocá-las em sacos plásticos próprios para freezer e guardá-las por até 3 meses. Quando for consumir, basta descongelar e aquecer na frigideira antes de servir.

5. Posso fazer a massa da minha receita com antecedência?

Sim, você pode fazer a massa da sua receita com antecedência. Basta guardá-la em um recipiente hermético na geladeira e consumi-la dentro de 3 dias.