40 receitas de panquecas de frango para você se inspirar!

Introdução

Eu adoro panquecas! Acho que são uma das melhores coisas que existem. E se tem uma coisa que eu adoro mais que panquecas, é comer panquecas de frango.

Essa receita de panquecas de frango é uma das minhas favoritas. É super fácil de fazer e fica deliciosa. Você pode fazer a receita com o frango que você tiver em casa. Se você não tiver frango, pode usar qualquer outro tipo de carne.

A receita rende 40 panquecas, o que é ótimo se você tiver que fazer um lanche para um grupo grande de pessoas. Se você não precisar de tantas panquecas, pode congelar as sobras e comer quando quiser.

Receita de Panquecas de Frango

Ingredientes:

-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-2 ovos
-1 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de óleo
-1 colher (chá) de fermento em pó
-1/2 kg de frango cozido e desfiado
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-Queijo ralado para servir (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento e misture bem.
3. Tempere o frango com o sal e a pimenta e adicione à massa. Misture bem até o frango ficar bem incorporado.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
6. Frite até dourar dos dois lados.
7. Sirva com o queijo ralado e sirva imediatamente.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita para 40 panquecas de frango é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária do Nordeste do Brasil. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para um lanche ou refeição rápida.

Como incrementar a receita:

1. Substitua a farinha de trigo por uma farinha sem glúten para um alimento mais saudável.
2. Adicione grãos integrais à receita para dar uma textura crocante.
3. Coloque queijo ralado no recheio para um sabor ainda mais delicioso.
4. Troque o frango por outro tipo de carne, como peru ou pato, para variar o sabor.
5. Use ervas frescas e temperos para dar um toque especial às panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca de frango?

Para fazer uma panqueca de frango, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo. Tempere com sal e misture até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo vegetal. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com cuidado.
3. Coloque 1/2 xícara (chá) do recheio sobre a massa e espalhe.
4. Abaixe o fogo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada.
5. Deslize a panqueca para fora da frigideira e sirva imediatamente.

2. Qual é o melhor recheio para panquecas de frango?

O recheio varia de acordo com o gosto de cada um, mas algumas sugestões são:

• Frango desfiado com molho branco;
• (Refogue 1 peito de frango cortado em cubos com 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados. Tempere com sal, pimenta-do-reino e 1 colher (sopa) de catchup. Junte 1/2 xícara (chá) de leite e cozinhe em fogo baixo até secar o líquido.)
• (Cozinhe 1 peito de frango desfiado com 2 tomates picados, 1 cebola picada, 1 colher (sopa) de extrato de tomate, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado.)

.3 Quais os outros ingredientes necessários para fazer as panquecas?

Além dos ingredientes já mencionados acima, você vai precisar também:

(para a massa): (1 receita)

(2 ovos)

(1/2 xícara chá) leite

(1/4 xícara chá) óleo vegetal

Sal a gosto

.4 Como faço para que as minhas panquecas fiquem perfeitas?

.4 Seguindo os passos corretamente você conseguirá fazer panquecas perfeitas:

Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo.

Passo 2: Tempere com sal e misture até obter uma massa homogênea.

Passso 3: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo vegetal.

Passso 4: Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com cuidado.

Passso 5: Coloque 1/2 xícara (chá) do recheio sobre a massa e espalhe.

Passso 6: Abaixe o fogo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada.

Passso 7: Deslize a panqueca para fora da frigideira e sirva imediatamente.