Receitas de Panquecas de Queijo e Presunto e Bacon

Panquecas de Queijo e Presunto

Há algo de especial nas panquecas. São tão versáteis, saborosas e fáceis de fazer. Você pode comê-las a qualquer hora do dia, com qualquer coisa que você queira. E, claro, elas sempre são uma hit com as crianças.

As panquecas de queijo e presunto são uma das minhas receitas favoritas de panqueca. São tão fáceis de fazer e tão deliciosos. O queijo derrete nas panquecas e o presunto fica crocante. É uma combinação perfeita.

Eu costumava fazer esta receita com um tipo de queijo chamado “queijo de cabra”. É um queijo muito saboroso, mas você pode usar qualquer tipo de queijo que você gosta. Eu também costumava usar bacon ao invés de presunto, mas acho que o presunto fica melhor.

A receita é muito simples. Você só precisa de uma massa para panquecas (você pode usar a massa pronta ou fazer a massa você mesmo), queijo e presunto.

Eu normalmente faço a massa na noite anterior, então ela está pronta para usar pela manhã. É tão conveniente e você acorda com a casa cheirando a panquecas!

Então, aqui está a receita. Espero que vocês gostem!

Ingredientes

– 1 xícara (240 ml) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (60 ml) de óleo vegetal
– 1 e 1/2 xícara (180 g) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) (15 g) de açúcar
– 1 colher (chá) (5 g) de fermento em pó
– 1/4 de colher (chá) (1 g) de sal
– 1 xícara (100 g) de queijo ralado (usei queijo cheddar)
– 1/2 xícara (75 g) de presunto picado

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	30	20	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de queijo e presunto e bacon é uma das minhas favoritas. É uma receita fácil de fazer e sempre fica deliciosa. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem desta receita?

Não sei ao certo, mas acredito que ela surgiu na Europa, provavelmente na França ou na Alemanha. Mas também é possível que ela seja originária dos Estados Unidos. O que eu sei é que ela é deliciosa e vou continuar a fazer sempre que tiver vontade!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de queijo ralado na massa das panquecas.
2. Coloque uma fatia de presunto e/ou bacon em cada panqueca antes de colocá-las na frigideira.
3. Adicione um pouco de molho barbecue ou outro molho saboroso na massa das panquecas.
4. Sirva as panquecas com um pouco de maple syrup ou outro tipo de xarope para um toque doce.
5. Para um sabor extra, polvilhe canela e açúcar nos lados das panquecas enquanto elas estão na frigideira.

Dúvidas dos Leitores:

1. Quem não ama um bom café da manhã? E se for acompanhado de uma deliciosa e gostosa panqueca, então, fica perfeito!
Aqui vamos ensinar uma receita maravilhosa de panquecas de queijo e presunto que fica uma delícia! Além de ser muito simples de fazer!

2. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
– ½ xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) bem cheia de margarina derretida;
– queijo ralado a gosto;
– presunto picado a gosto;
– bacon a gosto.

3. Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, menos o queijo, o presunto e o bacon. Bata bem até obter uma massa homogênea. Depois, acrescente o queijo, o presunto e o bacon à massa e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de margarina. Coloque porções da massa na frigideira e espalhe bem. Vire as panquecas assim que a massa começar a dourar e frite do outro lado também até dourar. Sirva em seguida.

4. Dicas:

Você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como chocolate em pó, canela em pó ou frutas secas picadas. Também é possível fazer recheios diferentes para as suas panquecas, como chocolate branco derretido com marshmallow, brigadeiro ou doce de leite. Fica uma delícia!

5. Esperamos que vocês tenham gostado da receita! Bom apetite!