Receitas de panquecas fitnes: 10 receitas para fazer em casa e ficar em forma!

## Como fazer panquecas fitnes

Desde que eu me entendo por gente, eu adoro panquecas. Sempre que podia, eu pedia para a minha mãe fazer e, na verdade, ela fazia bastante bem. Só que, naquela época, não existia a preocupação com a saúde e a boa forma que temos hoje em dia. Na verdade, eu nem sabia o que era isso.

Hoje em dia, com toda a consciência sobre a importância de se manter uma boa alimentação e uma rotina de exercícios, eu sei que não posso comer panquecas todos os dias. Mas isso não significa que eu não possa comê-las de vez em quando. Só que agora eu faço panquecas fitness.

E é por isso que eu vim aqui falar com vocês hoje. Para ensinar a fazer panquecas fitness. São panquecas saudáveis, que podem ser consumidas sem culpa e que, inclusive, podem ajudar você a manter ou até mesmo alcançar a boa forma.

### Receita de panqueca fitness de banana e aveia

A primeira receita de panqueca fitness que eu vou ensinar é a panqueca de banana e aveia. Ela é bem simples de fazer e, além disso, é uma ótima opção para quem não pode consumir glúten.

Ingredientes:

– 1 banana madura;
– 2 colheres (sopa) de aveia;
– 1 ovo;
– 1/2 colher (chá) de canela;
– 1 colher (sopa) de óleo de coco;
– 1/2 xícara (chá) de leite de coco;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de tapioca.

Modo de preparo:

1. Primeiro, você precisa amassar a banana com um garfo ou com as mãos mesmo. Depois, junte a aveia, o ovo, a canela, o óleo de coco, o leite de coco e a farinha de tapioca e misture tudo até obter uma massa homogênea;
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco;
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe uniformemente;
4. Aguarde até que a panqueca fique dourada dos dois lados e sirva.

Você pode servir a panqueca fitness de banana e aveia com frutas frescas, mel ou xarope de ágave.

### Receita de panqueca fitness de proteína

A segunda receita de panqueca fitness que vou ensinar é a panqueca de proteína. Ela é perfeita para quem quer ganhar massa muscular ou para quem quer uma refeição mais completa e saciante.

Ingredientes:

– 1 scoop (30g) de whey protein;
– 1 ovo;
– 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/4 xícara (chá) de fécula de batata;
– 1/4 xícara (chá) de leite;
– 1/2 colher (sopa) de óleo vegetal;
– 1/4 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e mexa até obter uma massa homogênea;
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal;
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe uniformemente;
4. Aguarde até que a panqueca fique dourada dos dois lados e sirva.

Você pode servir a panqueca fitness de proteína com frutas frescas, mel ou xarope de ágave. Também fica ótima com geleia ou pasta de amendoim. Se quiser, pode acrescentar um pouco mais de whey protein na hora de servir.

### Receita de panqueca fitness integral de ricota

A terceira receita de panqueca fitness é a panqueca integral de ricota. Ela é uma ótima opção para quem quer uma refeição mais leve, mas não quer abrir mão do sabor. Além disso, ela é rica em fibras e proteínas.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha integral;
– 1 xícara (chá) de ricota;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo vegetal;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e mexa até obter uma massa homogênea;
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal;
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe uniformemente;
4. Aguarde até que a panqueca fique dourada dos dois lados e sirva.

Você pode servir a panqueca fitness integral de ricota com frutas frescas, mel ou xarope de ágave. Também fica ótima com geleia ou pasta de amendoim. Se quiser, pode acrescentar um pouco mais de ricota na hora de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100	5	3	10	Fácil
200	10	6	20	Médio
300	15	9	30	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas fitness pode ter origem na receita de panquecas tradicionais. As panquecas fitness são normalmente feitas com farinha de aveia ou outros cereais integrais, leite de soja e ovos, e são cobertas com frutas frescas ou compotas.

Como incrementar a receita:

1. Coloque pedaços de frutas no recheio das panquecas;
2. acrescente um pouco de proteína em pó à massa das panquecas;
3. troque o açúcar refinado pelo xarope de agave;
4. utilize farinha de aveia no lugar da farinha de trigo;
5. adicione sementes chia à massa das panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas fitnes em casa?

Para fazer panquecas fitnes em casa, você precisará de alguns ingredientes especiais, como farinha de aveia e proteína em pó.

2. Quais são os benefícios das panquecas fitnes?

As panquecas fitnes são uma ótima opção para quem quer manter a forma, pois são ricas em fibras e proteínas.

3. Qual é a melhor forma de consumir panquecas fitnes?

Você pode consumir as panquecas fitnes com frutas e iogurte para um lanche rápido e saudável.

4. Quantas calorias tem uma panqueca fitnes?

Uma única panqueca fitnes pode conter até 200 calorias, dependendo dos ingredientes usados.

5. Posso fazer receitas de panquecas fitnes light?

Sim, é possível fazer receitas light de panquecas fitnes substituindo alguns ingredientes por outros mais saudáveis.