Receita do Xarope de Cebola: Como Fazer + Benefícios

Cebola e seus nutrientes

A cebola sempre presente em nossa cozinha, dando sabor aos mais diversos pratos, da nossa culinária, também pode ser uma importante aliada à nossa saúde.

Muitas pessoas não sabem, mas a cebola possui muitos benefícios, e no que diz respeito aos seus diversos nutrientes, podemos destacar alguns como:

• Cálcio;
• Fósforo;
• Magnésio;
• Ferro;
• Zinco;
• Potássio;
• Manganês;
• Cobre;
• Vitaminas C;
• Vitaminas do complexo B.

Além de tantos nutrientes, diversos estudos apontam que o consumo da cebola, especialmente crua, reduz os riscos de aparecimento de várias doenças.
Por possuir ação expectorante e anti-inflamatória, a medicina popular utiliza a cebola no tratamento de doenças respiratórias.

Receita Completa: Como Fazer Passo a Passo

O xarope de cebola é utilizado desde tempos remotos, para o alivio de tosses, gripes e congestão nasal.

A cebola é conhecida mundialmente por ser um excelente expectorante, e suas principais propriedades favorecem a eliminação de bactérias estimulando a limpeza das vias respiratórias.

Vamos conhecer algumas receitas de xarope de cebola, que quando associada ao mel têm o poder de reforçar o sistema imunológico, aumentando a resposta contra o vírus, bactérias e outros microorganismos responsáveis por doenças respiratórias.

Primeira Receita

Ingredientes

• 1 cebola média
• 2 copos americano de água
• 1 limão
• 2 colheres de sobremesa de mel

Segunda receita

Ingredientes

• 1 cebola
• 3 colheres de sobremesa de mel

Modo de preparo

1. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos
2. Coloque em um recipiente e acrescente o mel
3. Deixe descansar durante toda a noite
4. No dia seguinte coe com um coador, e está pronto para o consumo
5. O ideal é tomar uma colher desse xarope a cada duas horas ao longo do dia, para obter bons resultados.

Cuidados ao tomar o xarope

É de extrema importância lembrar que os xaropes feitos com açúcar ou mel, não devem ser consumidos por pessoas com diabetes.

Caso você seja diabético, prefira chás sem adição de açúcar, eles assim como os xaropes, auxiliam na expectoração, ajudando a eliminar os desagradáveis sintomas de gripes e outras doenças como a bronquite por exemplo.

No caso de crianças com menos de um ano de idade, deve-se substituir o mel por açúcar.

Quando a tosse com catarro é intensa

A tosse nada mais é que um reflexo do nosso corpo, que serve para limpar as vias respiratórias, e o catarro serve também como um meio de defesa para conduzir os vírus para fora do corpo.

Dessa maneira a tosse com catarro não deve ser vista como doença, mas como uma resposta do nosso organismo na tentativa de eliminar alguns microorganismos presentes no sistema respiratório.

Assim, o xarope de cebola pode ser de grande utilidade, por ser um remédio totalmente natural.

No entanto, se a febre começar a subir, passando dos 38°C, pode ser que a gripe ou resfriado tenha se agravado, sendo necessário fazer uma consulta com um médico.

Veja como se livrar da tosse alérgica com cebola!

Xarope de cebola roxa para combater a sinusite

Quando o assunto é sinusite, existe a preocupação que ela demora mais a passar, causando dores nos maxilares, na cabeça e ainda a sensação de nariz entupido que é terrível.

Na maioria dos casos ela dura alguns dias, mas em casos crônicos pode durar até três meses.

A tão temida sinusite, é uma inflamação, dos seios que existem à volta do nariz, que a olho nu, existem somente dois tipos de seios nasais, os que ficam acima da boca e os que se situam na testa por cima do nariz.

Quando algum deles inflama, origina-se a sinusite causando muitas dores.

Para aliviar os sintomas da sinusite, você pode fazer um xarope de cebola roxa e agrião.

Basta pegar um punhado de agrião, três cebolas roxas e um quilo de açúcar mascavo.

Depois é só picar a cebola e o agrião, colocando em um recipiente, e acrescentando o açúcar mascavo.

Leve ao forno durante uma hora. Após retirar do forno, esprema os ingredientes e guarde o xarope em uma garrafa de vidro.

Esse xarope pode ser consumido quatro vezes ao dia, durante um mês.

Cebola roxa, amarela ou branca?

Existem diversos tipos de cebola, mas as mais conhecidas são a branca, a amarela e a roxa, principalmente no Brasil.

A cebola roxa, que é a minha preferida, possui um sabor mais suave e adocicado, sendo também mais calórica.

Ela por conta de sua cor, é rica em antocianina, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento precoce.

A cebola amarela, também conhecida por pera, possui um sabor mais forte, é menos calórica e é rica em minerais.

Já a cebola branca, possui esse nome por conta da cor de sua casca. Ela costuma ser maior e possui um sabor bem mais acentuado.

Por essa razão, as cebolas brancas e as amarelas são muito utilizadas em refogados, enquanto que a roxa é mais usada em saladas.

Algumas Curiosidades

O homem cultiva a cebola há pelo menos 4000 anos, existindo muitas evidencias de que os antigos egípcios, já utilizavam e aproveitavam os benefícios da cebola.

As cebolas foram utilizadas durante muito tempo na prevenção da cólera e da peste negra.

No Brasil, as cebolas foram trazidas pelos portugueses, e desde então fazem parte da mesa dos brasileiros, e ainda auxilia no combate de diversas doenças.

Se amarrou nesse artigo?

Gostou das nossas dicas? Conhecer a história e suas origens é algo realmente interessante.

Como vimos, o xarope de cebola pode nos ajudar em diversos problemas de saúde, vale a pena apostar nos seus inúmeros benefícios.

Eu particularmente consumo cebola, em todos seus aspectos, seja crua, refogada, e também em xaropes e chás quando surge uma gripe ou um resfriado.

Certamente esses xaropes nos trazem muito alivio, quando a tosse não nos dá uma trégua.

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